仪器信息网膳食纤维专题为您整合膳食纤维相关的最新文章，在膳食纤维专题，您不仅可以免费浏览膳食纤维的资讯， 同时您还可以浏览膳食纤维的相关资料、解决方案，参与社区膳食纤维话题讨论。人膳食纤维(TDF)ELISA试剂盒 人膳食纤维(TDF)ELISA试剂盒（酶联免疫吸附试验法）使用说明书仅供体外研究使用，不用于临床诊断!本试剂盒用于体外定量检测血清、血浆、组织匀浆及相关液体样本中人膳食纤维(TDF)的含量。有效期：6个月保存条件：2-8℃[实验原理]试剂盒采用双抗体一步夹心法酶联免疫吸附试验（ELISA）。往预先包被人膳食纤维（TDF）捕获抗体的包被微孔中，依次加入标本、标准品、HRP标记的检测抗体，经过温育并彻底洗涤。用底物TMB显色，TMB在过氧化物酶的催化下转化成蓝色，并在酸的作用下转化成最终的黄色。颜色的深浅和样品中的人膳食纤维（TDF）呈正相关。用酶标仪在450nm波长下测定吸光度（OD值），计算样品浓度。[样本处理及要求]1.血清：将收集于血清分离管的全血标本在室温放置2小时或4℃过夜，然后1000×g离心20分钟，取上清即可，或将上清置于-20℃或-80℃保存，但应避免反复冻融。2.血浆：用EDTA或肝素作为抗凝剂采集标本，并将标本在采集后的30分钟内于2-8℃1000×g离心15分钟，取上清即可检测，或将上清置于-20℃或-80℃保存，但应避免反复冻融。植物膳食纤维(DF)ELISA试剂盒 植物膳食纤维（DF）试剂盒（酶联免疫吸附试验法）使用说明书仅供体外研究使用，不用于临床诊断?本试剂盒用于体外定量检测组织、细胞及相关液体样本中植物膳食纤维（DF）的含量。?有效期：6个月?保存条件：2-8℃[实验原理]试剂盒采用双抗体一步夹心法酶联免疫吸附试验（ELISA）。往预先包被植物膳食纤维（DF）捕获抗体的包被微孔中，依次加入标本、标准品、HRP标记的检测抗体，经过温育并彻底洗涤。用底物TMB显色，TMB在过氧化物酶的催化下转化成蓝色，并在酸的作用下转化成最终的黄色。颜色的深浅和样品中的植物膳食纤维（DF）呈正相关。用酶标仪在450nm波长下测定吸光度（OD值），计算样品浓度。[样本处理及要求]1.血清：将收集于血清分离管的全血标本在室温放置2小时或4℃过夜，然后1000×g离心20分钟，取上清即可，或将上清置于-20℃或-80℃保存，但应避免反复冻融。2.血浆：用EDTA或肝素作为抗凝剂采集标本，并将标本在采集后的30分钟内于2-8℃1000×g离心15分钟，取上清即可检测，或将上清置于-20℃或-80℃保存，但应避免反复冻融。3.组织匀浆：用预冷的PBS(0.01M,pH=7.4)冲洗组织，去除残留血液（匀浆中裂解的红细胞会影响测量结果），称重后将组织剪碎。将剪碎的组织与对应体积的PBS（一般按1:9的重量体积比，比如1g的组织样品对应9mL的PBS，具体体积可根据实验需要适当调整，并做好记录。推荐在PBS中加入蛋白酶抑制剂）加入玻璃匀浆器中，于冰上充分研磨。为了进一步裂解组织细胞，可以对匀浆液进行超声破碎，或反复冻融。最后将匀浆液于5000×g离心5~10分钟，取上清检测。Megazyme膳食纤维总量检测试剂盒 该试剂盒可用于测定谷物制品、食品、饲料及其它原料中的膳食纤维总量。试剂盒规格：200次方法：水解/去除非膳食纤维成分总检测时间：～100分钟检测限：样品量的0.5-100%样品类型：食品原料、食品及其他物料。方法认证：AOAC991.43/AACC32-07/AACC32-21/AOAC985.29/AACC32-05规定的检测方法Megazyme膳食纤维总量检测试剂盒 该试剂盒可用于测定谷物制品、食品、饲料及其它原料中的膳食纤维总量。试剂盒规格：200次方法：水解/去除非膳食纤维成分总检测时间：～100分钟检测限：样品量的0.5-100%样品类型：食品原料、食品及其他物料。方法认证：AOAC991.43/AACC32-07/AACC32-21/AOAC985.29/AACC32-05规定的检测方法爱尔兰Megazyme公司膳食纤维总量检测试剂盒 适用于方法AOAC991.43/AACC32-07/AACC32-21/AOAC985.29/AACC32-05前言膳食纤维是复杂有机物的混合物，包括亲水化合物例如可溶或不可溶的多糖和不能被消化的低聚糖以及一些不可膨胀的，或多或少疏水的化合物例如角质素，软木脂，木质素。总膳食纤维的测定方法是以AOAC法991.43，AOAC法985.29，AACC法32-07和AACC法32-05。但Megazyme总膳食纤维检测试剂盒里的酶也可以用于其他膳食纤维检测如AACC法32-21和AACC法32-06。原理（总膳食纤维）总膳食纤维是采用经过干燥和脱脂（如果脂肪含量>10%）的复样为样品。样品用热稳定的&alpha -淀粉酶在100℃下处理以使淀粉成胶状，水解和解聚；用蛋白酶（使蛋白溶解和解聚）和淀粉葡糖甘酶（将淀粉碎片水解成葡萄糖（来自淀粉））在60℃下处理；然后用4倍体积的乙醇处理以沉淀可溶性纤维，去除解聚的蛋白和葡萄糖（来自淀粉）。然后残留物分别用78%乙醇，95%乙醇，丙酮洗涤，再干燥，称重。一份复样用于蛋白分析，另外一份在525℃下孵育以测定灰分，总TDF就是被过滤和干燥的残留物的重量减去蛋白和灰分的重量。Megazyme总膳食纤维检测试剂盒的最大优势就是使用的酶为高纯度酶，酶之间没有干扰效应的，且具有标准化酶活力。Megazyme淀粉葡糖甘酶完全没有纤维素酶的活性，但其他公司生产的酶常被此活性污染，那样会导致&beta -葡聚糖被溶解和含量经常被低估。所有的Megazyme酶都是液态即用型。范围应用于谷粒，果蔬，谷物和水果型产品食品。酶纯度和标准化Megazyme&alpha -淀粉酶，蛋白酶，淀粉葡糖甘酶已经使用AOAC985.29，AOAC991.43和AACC32-05推荐的标准评价过。Megazyme&alpha -淀粉酶（E-BLAAM）的酶活为3，000UmL(Ceralpha法)；蛋白酶的浓度为50mg/mL(~350酪氨酸U/mL)；淀粉葡糖甘酶单位为200U/mL（底物为对硝基苯基&beta -麦芽糖苷）或单位3300U/mL（底物为可溶性淀粉），淀粉葡糖甘酶酶活为传统TDF分析使用的150%。Megazyme淀粉葡糖甘酶（E-AMGDF）完全没有纤维素酶的活性，但其他公司生产的酶常被此活性污染，纤维素酶污染高达1%（在酶活的基础上），这个水平的污染常会导致&beta -葡聚糖含量经常被低估10%-15%。TDF检测试剂盒瓶子1：耐热&alpha -淀粉酶（20mL，~3，000U/mL,(Ceralpha法)）~10,000U/mL(底物为可溶性淀粉)（Megazyme编号E-BLAAM）。瓶子2：纯化的蛋白酶（20mL，50mg/mL；~）~350酪氨酸U/mL，（Megazyme编号E-BSPRT）。瓶子3：× 2纯化的淀粉葡糖甘酶（20mL，3300U/mL（底物为可溶性淀粉））（Megazyme编号E-AMGDF）实验所需的Celite® 545，100g或500g包装的硅藻土试剂盒不提供，需单独购买（编号G-CEL100，或G-CEL500）。酶及酶法试剂盒爱尔兰Megazyme公司是全球知名的酶及酶法分析试剂盒的生产厂家，其中大多数产品都被AOAC(AssociationofOfficialAnalyticalChemists)、AACC(AmericanAssociationofCerealChemists)、ICC(InternationalAssociationforCerealScienceandTechnology)、EBC(EuropeanBrewingConvention)、RACI(RoyalAustralianChemicalInstitute)等国际组织采用。其中欧洲检测果汁及葡萄酒等发酵产品基本都采用该公司产品。其中全线产品及相关检测信息见：2009Megazyme产品目录.PDF。该公司产品分以下系列：-------------------------------------------------------------------------------- 1.生物及食品酶法分析试剂盒(DiagnosticKits)2.试剂混合物(ReagentMixtures)3.协同因子(Cofactors)4.糖酶片剂试验(CarbohydraseTabletTests)5.蛋白酶片剂试验(ProteaseTestTablets)6.可溶性呈色底物(SolubleChromogenicSubstrates)7.不可溶性（交联的）呈色底物(Insoluble(Crosslinked)ChromogenicSubstrates)8.酶(Enzymes)9.植物凝血素(Lectins)10.多聚糖(Polysaccharides)11.低聚糖(Oligosaccharides)12.相关产品(General)--------------------------------------------------------------------------------其中产品被国际机构采用，建立国际检测方法如下：--------------------------------------------------------------------------------总淀粉检测盒（TotalStarchAssayKit）&bull AOACMethod996.11&bull AACCMethod76-13&bull ICCStandardMethodno.168&bull RACIStandardMethod总膳食纤维检测盒（TotalDietaryFibreAssayKit）&bull AOACMethod985.29&bull AOACMethod991.42&bull AOACMethod993.19&bull AOACMethod991.43&bull AACCMethod32.07&bull AACCMethod32.21&bull AACCMethod32.05淀粉损失检测盒（StarchDamageAssayKit）&bull AACCMethod76-31&bull ICCStandardNo.164&bull RACIStandardMethod&alpha -淀粉酶检测盒Ceralpha(&alpha -Amylase)AssayKit&bull AOACMethod2002.01&bull ICCStandardNo.303&bull RACIStandardMethod&bull CCFRAFlourTestingWorkingGroupMethod0018&bull AACC-underevaluation.Alpha淀粉酶检测盒Amylazyme(&alpha -AmylaseAssay)&bull AACCMethod22.05&bull RACIStandardMethod果聚糖检测盒FructanAssayKit&bull AOACMethod999.03&bull AACCMethod32-32木聚糖酶AX片剂（XylazymeAXTablets）&bull XylazymeAXTabletshavebeenwidelyadoptedinthefermentationandfeedsindustriesforthemeasurementofXylanase.&beta -葡聚糖检测盒&beta -Glucan(MixedLinkage)AssayKit&bull AACCMethod32-23&bull EBCMethods3.11.1,4.16.1and8.11.1&bull AOACMethod995.16&bull ICCStandardNo.166&bull RACIStandardMethod极限糊精酶和支链淀粉酶检测片剂（Limit-Dextrizyme）&bull RACIStandardMethod&beta -葡聚糖酶检测盒（&beta -Glucanase(MaltandMicrobial)AssayKit）&bull RACIStandardMethod&beta -淀粉酶检测盒（Betamyl(&beta -AmylaseAssayKit)）&bull RACIStandardMethod.木聚糖酶检测底物（Azo-WheatArabinoxylan）&bull Azo-WheatArabinoxylan,Azo-CM-CelluloseandCeralphamethodsfortheassayofXylanase,cellulaseand?-Amylase,respectively,havebeenadoptedbytheUKsilageindustry.抗性淀粉检测盒（ResistantStarchAssayKit）&bull AOACMethod2002.02总膳食纤维标准物质BW3594 食品标准物质-营养及功能成分标准物质用途:校准仪器和装置；评价方法；工作标准；质量保证/质量控制；其他保存条件:冷藏、避光、干燥条件下保存。使用注意事项:使用前，在无水硫酸镁干燥器中干燥48小时以上，以除去水分。样品开封后，应尽快恢复密封状态，在规定条件下保存。第二部分：基本特征特性特征形态:固态基体:主要分析方法:酶重量法－液相色谱法定制单位:北京市营养源研究所、北京锦绣大地检测中心、北京市疾病预防控制中心、四川大学华西公共卫生学院、法国罗盖特公司连云港工厂规格:5g标准值相对扩展不确定度(k=2)(%)单位总膳食纤维71.43.0%膳食纤维总量质控粉套装ZZK-K-TDFC 膳食纤维总量质控粉套装ZZK-K-TDFC产品货号：ZZK-K-TDFC产品品名：膳食纤维总量质控粉套装英文品名：TotalDietaryFibreControlsAssayKit规格型号：Sufficientfor6Controls用于总膳食纤维检测试剂盒（ZZK-K-TDFR），包含大麦beta葡聚糖，高直链淀粉玉米淀粉、小麦淀粉、干酪素、果胶和落叶松半乳糖体。小麦阿拉伯糖基木聚糖根据需求。膳食纤维总量质控粉套装包括：1.大麦beta葡聚糖 1gram TDF99.9%.2.高直链淀粉玉米淀粉(native) 10grams TDF29.3%.3.小麦淀粉 10grams TDF0%.4.干酪素 5grams TDF0%.5.果胶 1gram TDF86.5%6.落叶松半乳糖体 1gram TDF83.5%.温馨提示：需要详细的产品使用说明书，请联系甄准生物客服人员，我们将竭诚为您服务。甄准，甄心倾听您每一个标准！更多产品，更多优惠！请联系我们！总膳食纤维检测试剂盒ZZK-K-TDFR 总膳食纤维检测试剂盒ZZK-K-TDFR产品货号：ZZK-K-TDFR产品品名：总膳食纤维检测试剂盒英文品名：TotalDietaryFibreAssayKit规格型号：200Assays膳食纤维是指碳水化合物及其相类似物质的总和，包括多糖、寡糖、木质素以及相关的植物物质。主要有纤维素、半纤维素、果胶及亲水胶体物质，如树胶、海藻多糖等组分；另外还包括植物细胞壁中所含有的木质素；不被人体消HUA酶所分解的物质，如抗性淀粉、抗性糊精、抗性低聚糖、改性纤维素、黏质、寡糖以及少量相关成分，如蜡纸、角质、软木脂等。上海甄准生物提供总膳食纤维检测试剂盒，水解/去除非膳食纤维成分测定谷物产品、食品、饲料以及其他原料中的总膳食纤维。原理：总检测时间：100min检测限：样品重量的0.5-l00%适用样品：配料成分、食品以及其他原料优点：价格低廉（每次检测成本）所有试剂的稳定性>2年采用高纯度／标准化的酶操作简单AOAC（Methods985.29,991.42,991.43和993.19）和AACC（methods32-05,32-07和32-21)参考文献：1.AssociationofOfficialAnalyticalChemists(1985).OfficialMethodsofAnalysis,14thed.,1stsuppl.Secs.43,A14-43,A20,p.399.2.AssociationofOfficialAnalyticalChemists(1986).Changesinmethods.J.Assoc.Off.Anal.Chem.,69:370.3.AssociationofOfficialAnalyticalChemists(1987).Changesinmethods.J.Assoc.Off.Anal.Chem.,70:393.4.Prosky,L.,Asp,N.-G.,Furda,I.,DeVries,J.W.,Schweizer,T.F.andHarland,B.F.(1985).Determinationoftotaldietaryfibreinfoodsandfoodproducts:Collaborativestudy.J.Assoc.Off.Anal.Chem.,68:677.5.Prosky,L.,Asp,N.-G.,Schweizer,T.F.,DeVries,J.W.andFurda,I.(1988).Determinationofinsoluble,soluble,andtotaldietaryfibreinfoodsandfoodproducts.J.Assoc.Off.Anal.Chem.,71:1017.16更多产品，更多优惠！请联系我们！植物膳食纤维(DF)ELISA试剂盒 植物膳食纤维(DF)ELISA试剂盒在\"凡中创造奇迹”体现了我司的品质，我们孜孜以求更优质的产品，我们用国际化的标准严格控制产品质量，从不知足，永不停步！我司仍将不停地在免疫和分子生物学jian端领域探索，为广大支持我们的客户带来更多、更优xiu的产品。注意事项：1、试剂盒从冷藏环境中取出应在室温平衡15-30分钟后方可使用，酶标包被板开封后如未用完，板条应装入密封袋中保存。2、浓洗涤液可能会有结晶析出，稀释时可在水浴中加温助溶，洗涤时不影响结果。3、各步加样均应使用加样器，并经常校对其准确性，以避免试验误差。4、请每次测定的同时做标准曲线，zui好做复孔。5、封板膜只限一次性使用，以避免交叉污染。6、底物请避光保存。7、严格按照说明书的操作进行，试验结果判定必须以酶标仪读数为准。8、所有样品，洗涤液和各种废弃物都应按传染物处理。9、本试剂不同批号组分不得混用。植物膳食纤维(DF)ELISA试剂盒为不同的蛋白、应用都设计不同的抗体生产方案，创新的将客户抗体的最终应用需求放在di一位，从源头开始为客户系统性的制定zui优化解决方案，不断突破，使我们的产品和对客户的服务达到zui高质量标准。需要自备的试剂和器材：一、37℃恒温箱二、标准规格酶标仪三、精密移液器及一次性吸头四、蒸馏水五、一次性试管六、吸水纸植物膳食纤维(DF)ELISA试剂盒无论是过去、现在还是将来，仍然一如既往地继续为您提供优质的产品、完善的售后服务和技术咨询，竭尽全力支持您的事业，为您的成功铺路搭桥。需更多相关产品展示：人细胞角蛋白19片段抗原21-1(CYFRA21-1)ELISA试剂盒人解整合素样金属蛋白酶19(ADAM19)ELISA试剂盒人抗表皮细胞基底膜抗体(Anti-EBMZ)ELISA试剂盒人角质转谷氨酰胺酶(TGM1)ELISA试剂盒人赖氨酸tRNA合成酶(KARS)ELISA试剂盒人低密度脂蛋白受体相关蛋白6(LRP6)ELISA试剂盒人CD200分子(CD200)ELISA试剂盒人丝蛋白Cγ(FLNC)ELISA试剂盒人真核翻译起始因子3a(eIF3a)ELISA试剂盒人纤溶抑制因子/凝血酶激活的纤溶抑制物(TAFI)ELISA试剂盒人活性依赖性神经保护因子(ADNP)ELISA试剂盒人小而密低密度脂蛋白(sLDL)ELISA试剂盒人肌动蛋白束蛋白3(FSCN3)ELISA试剂盒人糖盏蛋白(GC)ELISA试剂盒人巨噬细胞移动抑制因子(MIF)ELISA试剂盒人dCMP脱氨酶(DCTD)ELISA试剂盒人Nexn结合蛋白(NEXN)ELISA试剂盒人微管关联蛋白4(MAP4)ELISA试剂盒人钙结合蛋白(CR)ELISA试剂盒K-TDFR总膳食纤维检测试剂盒 Megazyme总膳食纤维检测试剂盒产品编号：K-TDFR，规格：200次检测1.简介：膳食纤维是指碳水化合物及其相类似物质的总和，包括多糖、寡糖、木质素以及相关的植物物质。主要有纤维素、半纤维素、果胶及亲水胶体物质，如树胶、海藻多糖等组分；另外还包括植物细胞壁中所含有的木质素；不被人体消HUA酶所分解的物质，如抗性淀粉、抗性糊精、抗性低聚糖、改性纤维素、黏质、寡糖以及少量相关成分，如蜡纸、角质、软木脂等。上海甄准生物科技有限公司总膳食纤维检测试剂盒是根据AOAC991.43，AOAC985.29，AACC32-07和AACC32-05方法开发的，也适用于其它方法，如AACCMethod32-21，AACCmethod32-06。2.检测原理脱脂（如大于10%）干燥后的样品经热稳定a-淀FEN酶、蛋白酶和淀粉葡萄糖苷酶酶解消化，酶解液通过乙醇沉淀、过滤，乙醇和丙酮洗涤残渣后干燥、称重，得到总膳食纤维（TDF）残渣；酶解液通过直接过滤、热水洗涤残渣，干燥后称重，得到不溶性膳食纤维（IDF）残渣；滤液用乙醇沉淀，过滤、干燥、称重，得到可溶性膳食纤维（SDF膳食纤维总量质控粉套装ZZK-K-TDFC 膳食纤维总量质控粉套装ZZK-K-TDFC产品货号：ZZK-K-TDFC产品品名：膳食纤维总量质控粉套装英文品名：TotalDietaryFibreControlsAssayKit规格型号：Sufficientfor6Controls用于总膳食纤维检测试剂盒（ZZK-K-TDFR），包含大麦beta葡聚糖，高直链淀粉玉米淀粉、小麦淀粉、干酪素、果胶和落叶松半乳糖体。小麦阿拉伯糖基木聚糖根据需求。膳食纤维总量质控粉套装包括：1.大麦beta葡聚糖 1gram TDF99.9%.2.高直链淀粉玉米淀粉(native) 10grams TDF29.3%.3.小麦淀粉 10grams TDF0%.4.干酪素 5grams TDF0%.5.果胶 1gram TDF86.5%6.落叶松半乳糖体 1gram TDF83.5%.温馨提示：需要详细的产品使用说明书，请联系甄准生物客服人员，我们将竭诚为您服务。甄准，甄心倾听您每一个标准！更多产品，更多优惠！请联系我们！总膳食纤维检测试剂盒ZZK-K-TDFR 总膳食纤维检测试剂盒ZZK-K-TDFR产品货号：ZZK-K-TDFR产品品名：总膳食纤维检测试剂盒英文品名：TotalDietaryFibreAssayKit规格型号：200Assays膳食纤维是指碳水化合物及其相类似物质的总和，包括多糖、寡糖、木质素以及相关的植物物质。主要有纤维素、半纤维素、果胶及亲水胶体物质，如树胶、海藻多糖等组分；另外还包括植物细胞壁中所含有的木质素；不被人体消HUA酶所分解的物质，如抗性淀粉、抗性糊精、抗性低聚糖、改性纤维素、黏质、寡糖以及少量相关成分，如蜡纸、角质、软木脂等。上海甄准生物提供总膳食纤维检测试剂盒，水解/去除非膳食纤维成分测定谷物产品、食品、饲料以及其他原料中的总膳食纤维。原理：总检测时间：100min检测限：样品重量的0.5-l00%适用样品：配料成分、食品以及其他原料优点：价格低廉（每次检测成本）所有试剂的稳定性>2年采用高纯度／标准化的酶操作简单AOAC（Methods985.29,991.42,991.43和993.19）和AACC（methods32-05,32-07和32-21)参考文献：1.AssociationofOfficialAnalyticalChemists(1985).OfficialMethodsofAnalysis,14thed.,1stsuppl.Secs.43,A14-43,A20,p.399.2.AssociationofOfficialAnalyticalChemists(1986).Changesinmethods.J.Assoc.Off.Anal.Chem.,69:370.3.AssociationofOfficialAnalyticalChemists(1987).Changesinmethods.J.Assoc.Off.Anal.Chem.,70:393.4.Prosky,L.,Asp,N.-G.,Furda,I.,DeVries,J.W.,Schweizer,T.F.andHarland,B.F.(1985).Determinationoftotaldietaryfibreinfoodsandfoodproducts:Collaborativestudy.J.Assoc.Off.Anal.Chem.,68:677.5.Prosky,L.,Asp,N.-G.,Schweizer,T.F.,DeVries,J.W.andFurda,I.(1988).Determinationofinsoluble,soluble,andtotaldietaryfibreinfoodsandfoodproducts.J.Assoc.Off.Anal.Chem.,71:1017.16温馨提示：需要更多关于膳食纤维检测实验指导，上海甄准生物科技有限公司www.zzstandard.com更多产品，更多优惠！请联系我们！综合总膳食纤维检测试剂盒 18个月含有标准品该方法唯一与食品法典委员会膳食纤维一致AOAC(Methods2009.01 2011.xx)、AACCI(Method32-41.01)和CODEXType1method(2011)认证REFERENCES1.Hippsley,H.(1953).Br.Med.J.2:420-422.2.Burkitt,D.P.,Walker,A.R.P.,&Painter,N.S.(1972).Lancetii:1408-1412.3.Trowell,H.C.,Southgate,D.A.T.,Wolever,T.M.S.,Leeds,A.R.,Gassull,M.A.,&Jenkins,D.J.A.(1976).Lanceta:967.4.OfficialMethodsofAnalysisofAOACInternational(W.Horwitz,Ed.)18thEd2005.AOACInternational,Gaithersberg,USA.5.Prosky,L.,Asp,N-G.,Furda,I.,DeVries.J.W.,Schweizer,T.F.&Harland,B.F.(1985).J.AOACInt.68:677-679.6.McCleary,B.V.,McNally,M.&Rossiter,P.(2002).J.AOACInt.85:1103-1111.7.Hoebregs,H.(1997).J.AOACInt.80:1029-1037.8.McCleary,B.V.,Murphy,A.&Mugford,D.C.(2000).J.AOACInt.83:356-364.9.DeSlegte,J.(2002).JAOACInt.85:417-423.10.Gordon,D.T.&Okuma,K.(2002).JAOACInt.85:435-444.11.Craig,S.A.S.,Holden,J.F.&Khaled,M.J.(2000).JAOACInt.83:1006-1012.12.McCleary,B.V.(2007).Anintegratedprocedureforthemeasurementoftotaldietaryfibre(includingresistantstarch),non-digestibleoligosaccharidesandavail产品品名：膳食纤维总量质控粉套装 产品货号：ZZK-K-TDFC产品品名：膳食纤维总量质控粉套装英文品名：TotalDietaryFibreControlsAssayKit规格型号：Sufficientfor6ControlsForusewiththeTotalDietaryFibreAssayKit.Containsbarley?-glucan,highamylosemaizestarch,wheatstarch,casein,pectinandlarchgalactan.Wheatarabinoxylanisavailableonrequest.TotalDietaryFibreControls:1.β-Glucan(barley) 1gram TDF99.9%.2.HighAmyloseMaizeStarch(native) 10grams TDF29.3%.3.WheatStarch 10grams TDF0%.4.Casein 5grams TDF0%.5.Pectin 1gram TDF86.5%6.LarchGalactan 1gram TDF83.5%.NOTE:AOACProcedure985.29statesthatforpectinandlarchgalactan,therecoveryofTDFis100%.ThisrelatestothefactthattherecoveryofthesepolysaccharidesinthestandardTDFassay(i.e.withenzymes)isexactlythesameasthatobtainedintheassaywhenenzymesarenotincluded.Theactualrecoveriesofthesetwopolysaccharidesareasshownabove.Thelessthan100%recoveryisnotduetocontaminatingenzymeactivitiesintheα-amylase,amyloglucosidaseorproteaseusedintheassayprocedure,butsimplyduetolossesintheprecipitationandrecoverysteps.温馨提示：需要详细的产品使用说明书，请联系甄准生物客服人员，我们将竭诚为您服务。甄准，甄心倾听您每一个标准！更多产品，更多优惠！请联系我们！综合总膳食纤维检测试剂盒ZZK-K-INTDF 综合总膳食纤维检测试剂盒ZZK-K-INTDF产品货号：ZZK-K-INTDF产品品名：综合总膳食纤维检测试剂盒英文品名：IntegratedTotalDietaryFibreAssayKit规格型号：100assaysperkit膳食纤维是一般不易被消化的食物营养素，主要来自于植物的细胞壁，包含纤维素、半纤维素、树脂、果胶及木质素等。膳食纤维是健康饮食不可缺少的，纤维在保持消化系统健康上扮演着重要的角色，同时摄取足够的纤维也可以预防心血管疾病、癌症、糖尿病以及其它疾病。纤维可以清洁消化壁和增强消化功能，纤维同时可稀释和加速食物中的致癌物质和有毒物质的移除，保护脆弱的消化道和预防结肠癌。纤维可减缓消化速度和最快速排泄胆固醇，所以可让血液中的血糖和胆固醇控制在最理想的水平。上海甄准生物提供综合总膳食纤维检测试剂盒，水解/除去非饮食纤维成分测定谷物、食品、饲料和其他原料中的总膳食纤维。原理：总检测时间：~3hrwork(over2days)检测限：样品重量的0.5-100%适用样品：食品添加剂、食品和其他原料优点：成本低（每次检测成本）所有试剂配制后的稳定性>18个月含有标准品该方法唯一与食品法典委员会膳食纤维一致AOAC(Methods2009.01 2011.xx)、AACCI(Method32-41.01)和CODEXType1method(2011)认证REFERENCES1.Hippsley,H.(1953).Br.Med.J.2:420-422.2.Burkitt,D.P.,Walker,A.R.P.,&Painter,N.S.(1972).Lancetii:1408-1412.3.Trowell,H.C.,Southgate,D.A.T.,Wolever,T.M.S.,Leeds,A.R.,Gassull,M.A.,&Jenkins,D.J.A.(1976).Lanceta:967.4.OfficialMethodsofAnalysisofAOACInternational(W.Horwitz,Ed.)18thEd2005.AOACInternational,Gaithersberg,USA.5.Prosky,L.,Asp,N-G.,Furda,I.,DeVries.J.W.,Schweizer,T.F.&Harland,B.F.(1985).J.AOACInt.68:677-679.6.McCleary,B.V.,McNally,M.&Rossiter,P.(2002).J.AOACInt.85:1103-1111.7.Hoebregs,H.(1997).J.AOACInt.80:1029-1037.8.McCleary,B.V.,Murphy,A.&Mugford,D.C.(2000).J.AOACInt.83:356-364.9.DeSlegte,J.(2002).JAOACInt.85:417-423.10.Gordon,D.T.&Okuma,K.(2002).JAOACInt.85:435-444.11.Craig,S.A.S.,Holden,J.F.&Khaled,M.J.(2000).JAOACInt.83:1006-1012.12.McCleary,B.V.(2007).Anintegratedprocedureforthemeasurementoftotaldietaryfibre(includingresistantstarch),non-digestibleoligosaccharidesandavailablecarbohydrates.Anal.Bioanal.Chem.389:291-308.13.McCleary,B.V.,DeVries,J.W.,Rader,J.I.,Cohen,G.,ProskyL.,Mugford,D.C.,Champ,M.,Okuma,K.(2010).DeterminationofTotalDietaryFiber(CODEXDefinition)byEnzymatic-GravimetricMethodandLiquidChromatography:CollaborativeStudy.J.AOACInt.93:221-233.14.McCleary,B.V.,Sloane,N.,Draga,A.andLazewska,I.(2013).MeasurementoftotaldietaryfiberusingAOACmethod2009.01(AACCmethod32-45.01):evaluationandupdates,CerealChemistry,inpress.15.FAO2009.FoodandAgricultureOrganizationoftheUnitedNations.Guidelinesfortheuseofnutritionclaims:Tableofconditionsfornutrientcontents(partb)dietaryfibre.ALINORM09/32/26.AppendixII,page46。16.Brunt,K.andSanders,P.(2013).ImprovementofAOAC2009.01totaldietaryfibremethodforbreadandotherhighstarchcontainingmatrices.Fd.Chem.140:547-580.17.Post,B.E Marshak,M.R DeVries,J.W.(2010).Simultaneousionremovalandquantitationoflow-molecular-weightdietaryfiberfromhigh-molecular-weightdietaryfiberfiltratesusingliquidchromatography.J.AOACInt.93:234-242.可吸收碳水化合物/膳食纤维检测试剂盒 可吸收碳水化合物/膳食纤维检测试剂盒ZZK-K-ACHDF产品货号：ZZK-K-ACHDF产品品名：可吸收碳水化合物/膳食纤维检测试剂盒英文品名：AvailableCarbohydrates/DietaryFibreAssayKit规格型号：100assaysofeachcomponent碳水化合物亦称糖类化合物，早期译为\"磄”，是自然界存在最多、分布最广的一类重要的有机化合物。主要由碳、氢、氧所组成。葡萄糖、蔗糖、淀粉和纤维素等都属于糖类化合物。是构成生命的必需元素。碳水化合物是生命细胞结构的主要成分及主要供能物质，并且有调节细胞活动的重要功能。机体中碳水化合物的存在形式主要有三种，葡萄糖、糖原和含糖的复合物，碳水化合物的生理功能与其摄入食物的碳水化合物种类和在机体内存在的形式有关。1.膳食碳水化合物是人类获取能量的最经济和最主要的来源；2.碳水化合物是构成机体组织的重要物质，并参与细胞的组成和多种活动；此外还有节约蛋白质、抗生酮、解毒和增强肠道功能的作用。上海甄准生物提供可吸收碳水化合物/膳食纤维检测试剂盒，综合方法测量谷物制品，水果和蔬菜和粮食产品中的可用碳水化合物和膳食纤维。适用样品：食品成分，食品以及其他原料优点：成本低所有试制配制后稳定性>2年采用高纯度和标准的酶只有试剂盒可用操作简单认证方法：膳食纤维-AOAC（Methods985.29，99L.42，991.43和993.19)和AACC(Methods32-05)REFERENCES:1.McCance,R.&Lawrence,R.(1929).Thecarbohydratecontentoffoods.London:HMSO 1929.(SpecialreportseriesoftheMedicalResearchCouncil,no.135).2.FAO,CarbohydratesinHumanNutrition.ReportofaJointFAO/WHOExpertConsultation,Rome,14-18April1997.FAOFoodandNutritionPaper66,FoodandAgriculturalOrganizationoftheUnitedNations,Rome.3.Lee,S.C.,Prosky,L.&DeVries,J.W.(1992).Determinationoftotal,soluble,andinsoluble,dietaryfiberinfoods-enzymatic-gravimetricmethod,MES-TRISbuffer:Collaborativestudy.J.AOACInternational,75,395-416.4.Prosky,L.,Asp,N.-G.,Schweizer,T.F.,DeVries,J.W.&Furda,I.(1988).Determinationofinsoluble,soluble,andtotaldietaryfibreinfoodsandfoodproducts.Interlaboratorystudy.J.AOACInternational,71,1017-1023.5.Englyst,H.N.,Kingman,S.M.&Cummings,J.H.(1992).Classificationandmeasurementofnutritionallyimportantstarchfractions.Eur.J.Clin.Nutr.,46(Suppl.2),S33-S50.6.McCleary,B.V.&Rossiter,P.C.(2006).Dietaryfibreandglycemiccarbohydrates.InDietaryFiberanditsEnergyValue(D.T.GordonandT.Goda,Eds.),EganPress,AACCInternational,inpress.7.McCleary,B.V.Resistantstarch:Collaborativestudy.J.AOACInternational,75,360-367.温馨提示：需要详细的产品使用说明书，请联系甄准生物客服人员，我们将竭诚为您服务。甄准，甄心倾听您每一个标准！更多产品，更多优惠！请联系我们！K-TDFC膳食纤维总量质控粉套装 品牌：Megazyme产品货号：K-TDFC品牌：Megazyme产品品名：膳食纤维总量质控粉套装英文品名：TotalDietaryFibreControlsAssayKit规格型号：Sufficientfor6ControlsForusewiththeTotalDietaryFibreAssayKit.Containsbarley?-glucan,highamylosemaizestarch,wheatstarch,casein,pectinandlarchgalactan.Wheatarabinoxylanisavailableonrequest.TotalDietaryFibreControls:1.β-Glucan(barley) 1gram TDF99.9%.2.HighAmyloseMaizeStarch(native) 10grams TDF29.3%.3.WheatStarch 10grams TDF0%.4.Casein 5grams TDF0%.5.Pectin 1gram TDF86.5%6.LarchGalactan 1gram TDF83.5%.NOTE:AOACProcedure985.29statesthatforpectinandlarchgalactan,therecoveryofTDFis100%.ThisrelatestothefactthattherecoveryofthesepolysaccharidesinthestandardTDFassay(i.e.withenzymes)isexactlythesameasthatobtainedintheassaywhenenzymesarenotincluded.Theactualrecoveriesofthesetwopolysaccharidesareasshownabove.Thelessthan100%recoveryisnotduetocontaminatingenzymeactivitiesintheα-amylase,amyloglucosidaseorproteaseusedintheassayprocedure,butsimplyduetolossesintheprecipitationandrecoverysteps.温馨提示：需要详细的产品使用说明书，请联系甄准生物客服人员，我们将竭诚为您服务。甄准，甄心倾听您每一个标准！膳食纤维控粉总量检测试剂盒 酶及酶法试剂盒爱尔兰Megazyme公司是全球知名的酶及酶法分析试剂盒的生产厂家，其中大多数产品都被AOAC(AssociationofOfficialAnalyticalChemists)、AACC(AmericanAssociationofCerealChemists)、ICC(InternationalAssociationforCerealScienceandTechnology)、EBC(EuropeanBrewingConvention)、RACI(RoyalAustralianChemicalInstitute)等国际组织采用。其中欧洲检测果汁及葡萄酒等发酵产品基本都采用该公司产品。其中全线产品及相关检测信息见：2009Megazyme产品目录.PDF。该公司产品分以下系列：-------------------------------------------------------------------------------- 1.生物及食品酶法分析试剂盒(DiagnosticKits)2.试剂混合物(ReagentMixtures)3.协同因子(Cofactors)4.糖酶片剂试验(CarbohydraseTabletTests)5.蛋白酶片剂试验(ProteaseTestTablets)6.可溶性呈色底物(SolubleChromogenicSubstrates)7.不可溶性（交联的）呈色底物(Insoluble(Crosslinked)ChromogenicSubstrates)8.酶(Enzymes)9.植物凝血素(Lectins)10.多聚糖(Polysaccharides)11.低聚糖(Oligosaccharides)12.相关产品(General)--------------------------------------------------------------------------------其中产品被国际机构采用，建立国际检测方法如下：--------------------------------------------------------------------------------总淀粉检测盒（TotalStarchAssayKit）&bull AOACMethod996.11&bull AACCMethod76-13&bull ICCStandardMethodno.168&bull RACIStandardMethod总膳食纤维检测盒（TotalDietaryFibreAssayKit）&bull AOACMethod985.29&bull AOACMethod991.42&bull AOACMethod993.19&bull AOACMethod991.43&bull AACCMethod32.07&bull AACCMethod32.21&bull AACCMethod32.05淀粉损失检测盒（StarchDamageAssayKit）&bull AACCMethod76-31&bull ICCStandardNo.164&bull RACIStandardMethod&alpha -淀粉酶检测盒Ceralpha(&alpha -Amylase)AssayKit&bull AOACMethod2002.01&bull ICCStandardNo.303&bull RACIStandardMethod&bull CCFRAFlourTestingWorkingGroupMethod0018&bull AACC-underevaluation.Alpha淀粉酶检测盒Amylazyme(&alpha -AmylaseAssay)&bull AACCMethod22.05&bull RACIStandardMethod果聚糖检测盒FructanAssayKit&bull AOACMethod999.03&bull AACCMethod32-32木聚糖酶AX片剂（XylazymeAXTablets）&bull XylazymeAXTabletshavebeenwidelyadoptedinthefermentationandfeedsindustriesforthemeasurementofXylanase.&beta -葡聚糖检测盒&beta -Glucan(MixedLinkage)AssayKit&bull AACCMethod32-23&bull EBCMethods3.11.1,4.16.1and8.11.1&bull AOACMethod995.16&bull ICCStandardNo.166&bull RACIStandardMethod极限糊精酶和支链淀粉酶检测片剂（Limit-Dextrizyme）&bull RACIStandardMethod&beta -葡聚糖酶检测盒（&beta -Glucanase(MaltandMicrobial)AssayKit）&bull RACIStandardMethod&beta -淀粉酶检测盒（Betamyl(&beta -AmylaseAssayKit)）&bull RACIStandardMethod.木聚糖酶检测底物（Azo-WheatArabinoxylan）&bull Azo-WheatArabinoxylan,Azo-CM-CelluloseandCeralphamethodsfortheassayofXylanase,cellulaseand?-Amylase,respectively,havebeenadoptedbytheUKsilageindustry.抗性淀粉检测盒（ResistantStarchAssayKit）&bull AOACMethod2002.02可吸收碳水化合物/膳食纤维检测试剂盒ZZK-K-ACHDF 可吸收碳水化合物/膳食纤维检测试剂盒ZZK-K-ACHDF产品货号：ZZK-K-ACHDF产品品名：可吸收碳水化合物/膳食纤维检测试剂盒英文品名：AvailableCarbohydrates/DietaryFibreAssayKit规格型号：100assaysofeachcomponent碳水化合物亦称糖类化合物，早期译为\"磄”，是自然界存在最多、分布最广的一类重要的有机化合物。主要由碳、氢、氧所组成。葡萄糖、蔗糖、淀粉和纤维素等都属于糖类化合物。是构成生命的必需元素。碳水化合物是生命细胞结构的主要成分及主要供能物质，并且有调节细胞活动的重要功能。机体中碳水化合物的存在形式主要有三种，葡萄糖、糖原和含糖的复合物，碳水化合物的生理功能与其摄入食物的碳水化合物种类和在机体内存在的形式有关。1.膳食碳水化合物是人类获取能量的最经济和最主要的来源；2.碳水化合物是构成机体组织的重要物质，并参与细胞的组成和多种活动；此外还有节约蛋白质、抗生酮、解毒和增强肠道功能的作用。上海甄准生物提供可吸收碳水化合物/膳食纤维检测试剂盒，综合方法测量谷物制品，水果和蔬菜和粮食产品中的可用碳水化合物和膳食纤维。原理（膳食纤维）：原理（可吸收碳水化合物）：适用样品：食品成分，食品以及其他原料优点：成本低所有试制配制后稳定性>2年采用高纯度和标准的酶只有试剂盒可用操作简单认证方法：膳食纤维-AOAC（Methods985.29，99L.42，991.43和993.19)和AACC(Methods32-05)REFERENCES:1.McCance,R.&Lawrence,R.(1929).Thecarbohydratecontentoffoods.London:HMSO 1929.(SpecialreportseriesoftheMedicalResearchCouncil,no.135).2.FAO,CarbohydratesinHumanNutrition.ReportofaJointFAO/WHOExpertConsultation,Rome,14-18April1997.FAOFoodandNutritionPaper66,FoodandAgriculturalOrganizationoftheUnitedNations,Rome.3.Lee,S.C.,Prosky,L.&DeVries,J.W.(1992).Determinationoftotal,soluble,andinsoluble,dietaryfiberinfoods-enzymatic-gravimetricmethod,MES-TRISbuffer:Collaborativestudy.J.AOACInternational,75,395-416.4.Prosky,L.,Asp,N.-G.,Schweizer,T.F.,DeVries,J.W.&Furda,I.(1988).Determinationofinsoluble,soluble,andtotaldietaryfibreinfoodsandfoodproducts.Interlaboratorystudy.J.AOACInternational,71,1017-1023.5.Englyst,H.N.,Kingman,S.M.&Cummings,J.H.(1992).Classificationandmeasurementofnutritionallyimportantstarchfractions.Eur.J.Clin.Nutr.,46(Suppl.2),S33-S50.6.McCleary,B.V.&Rossiter,P.C.(2006).Dietaryfibreandglycemiccarbohydrates.InDietaryFiberanditsEnergyValue(D.T.GordonandT.Goda,Eds.),EganPress,AACCInternational,inpress.7.McCleary,B.V.Resistantstarch:Collaborativestudy.J.AOACInternational,&nbs膳食纤维检测试剂盒TotalDietaryFiber 各类蔬菜、水果及加工品、啤酒、白酒、葡萄酒及其他饮料；各种糕点、面包类食品、巧克力、各种糖、肉食及各类加工发酵食品；各类奶及奶制品、蜂蜜、调味品、发酵产品及其他生物样品、动物饲料等等。具体项目包括L-乳酸、D-乳酸、D/L-乳酸、乙酸、L-抗坏血酸、L-谷氨酸、D-苹果酸、L-苹果酸、异柠檬酸、柠檬酸、乙醇、尿素/氨、胆固醇、&beta -羟丁酸、D-葡萄糖酸、D-葡萄糖/D-果糖、蔗糖/D-葡萄糖/D-果糖、D-葡萄糖、乳糖/D-半乳糖、麦芽糖、甘油、淀粉、L-肉碱、甘露醇、丙酮酸、酮体、自由基SO2、铁、铜、总SO2和硫等物质等。产品特点:&radic 样品前处理简单&radic 手工只需常规仪器（紫外可见分光光度计）&radic 国际认证的检测方法&radic 液体装可用于仪器自动化检测批量样品的多&radic 检测分析时间短种分析物,有效降低单个测试成本&radic 能够定量检测液体装试剂盒特点⊙液体剂型，即时可用，无需配制和溶解等；⊙保质期长，12个月以上（开封后） ⊙操作步骤简单，易学易用 ⊙可用于自动化分析仪，减少试剂用量，增加测试数，成倍降低检测成本；北京泰乐祺科技有限公司提供的其他相关产品有：产品名称检测物质产品名称检测物质食品和饲料酶法分析液体装试剂盒（Fluid/Genericline）D-葡萄糖D-GlucosekitPrimaryAminoNitrogenkit氨基酸态氮(PANOPA)D-葡萄糖/D-果糖D-Glucose/D-FructosekitTotalaciditykit(F)总酸度试剂盒D-Glu/D-Fru/SucrosekitD-葡萄糖/D-果糖/蔗糖试剂盒pHkit(F)酸碱度试剂盒Lactose/Galactosekit(F)乳糖/半乳糖Tartricacidkit(F)酒石酸D-Mannitolkit(F)甘露醇Urea-ammoniackit(F)尿素－氨L-Malicacidkit(F)L-苹果酸Starchkit(F)淀粉Aceticacidkit(G)乙酸Glycerolkit(F)甘油L-Lacticacidkit(F)L-乳酸TotalDietaryFiber(F)膳食纤维（AOAC方法）D/L-Lacticacidskit(F)D/L-乳酸Ethanolkit(F)乙醇Gluconicacidkit(F)D-葡萄糖酸Ketonicbodieskit(F)酮体Ammoniackit(F)氨L-Carnitinekit(G)L-肉碱Pyruvicacidkit(F)丙酮酸Citricacidkit(G)柠檬酸比色法检测试剂盒Sulfitekit亚硫酸盐FreeSO2kit游离SO2TotleSO2kit总SO2Ironkit铁Copperkit铜TartricacidColorimetricTestkit(F)酒石酸pHColorimetricTestkit(F)酸碱度TotalacidityColorimetricTestkit(F)总酸度PrimaryAminoNitrogenColorimetricTestkit(F)氨基酸态氮(PANOPA)葡萄酒检测专用试剂盒MalicAcidkit(F)苹果酸AceticAcidkit(F)乙酸Glucose/Fructosekit(F)葡萄糖/果糖L-LacticAcidkit(F)L-乳酸AceticAcidkit(F)× 4乙酸（仪器检测）检测用质控品MalicAcid苹果酸AceticAcid乙酸Glucose/Fructose葡萄糖/果糖L-LacticAcidL-乳酸Acid+augerscontrol酸和糖复合标准品Iron+Coppercontrol铜和铁复合标准品综合总膳食纤维检测试剂盒 产品货号：ZZK-K-INTDF产品品名：综合总膳食纤维检测试剂盒英文品名：IntegratedTotalDietaryFibreAssayKit规格型号：100assaysperkitAOACMethod2009.01&2011.25,AACCMethod32-45.01&32-50.01INTRODUCTION:Itisgenerallybelieved1-3thatanincreasedconsumptionofdietaryfibre(DF)willleadtoareductioninconditionssuchasconstipation,diabetes,obesity,coronaryheartdiseaseandothers.Inthe1970’sTrowellhaddevelopedadefinitionofdietaryfibrewhichevolvedin19763to:\"Dietaryfibreconsistsoftheremnantsofedibleplantcells,polysaccharides,lignin,andassociatedsubstancesresistanttodigestionbythealimentaryenzymesofhumans.”Thisdefinitiondefinesamacroconstituentoffoodswhichincludescellulose,hemicellulose,lignin,gums,modifiedcelluloses,mucilages,oligosaccharides,pectinsandassociatedminorsubstancessuchaswaxes,cutin,andsuberin.Onthebasisofthisdefinition3,appropriatemethodologyforthemeasurementofDFwasdevelopedbyaconsortiumofresearchersinEuropeandUSA.ThisledtoAOACOfficialMethod985.29(theProskymethod),4,5andtosubsequentmodificationsofthismethod,includingAOACOfficialMethod991.434inwhichthebufferswerechanged.Theaimofthesemethodswastogiveanaccuratemeasurementofthecontentoftotaldietaryfibreinplantproductsandfoodmaterials.Morespecifically,themethodologyaimedathydrolysingandremovingstarchandprotein.Fatswereremovedbythesolventsemployedtorecoverthenon-hydrolysedmaterial.Fromtheoutset,itwasrealisedthatallproteinwasnothydrolysed,soeachsamplewasthenanalysedinduplicateandresiduesrecoveredandweighed.Oneoftheseresiduesisanalysedforashcontentandtheotherforprotein.Theseweightsaresubtractedfromtheaverageoftheresidueweights.Itwasalsorealisedthat,intheanalyticalprocedure,starchalsowasnotcompletelyhydrolysedandremoved.Thisinturnledtothediscoveryofso-called\"resistantstarch(RS)”.Thequestionthenwas,\"shouldRSbemeasuredandaddedtothetotaldietaryfibrevalue,orshoulditbeanalyticallyremovedandignored?”SinceRSescapesdigestioninthehumansmallintestine,thegeneralconsensusisthatitshouldbeaccuratelymeasuredandincluded.Researchinthe1990’sshowedthatAOACOfficialMethod991.43underestimatesRS,soalternativemethodsforthemeasurementofthiscomponentweredevelopedandevaluated.WhilemostofthesenewmethodsgavesimilarresultsforarangeofRScontainingsamples,noneofthemethodssurvivedtherigoursofinterlaboratoryevaluationexceptthatofMcClearyetal.6(AOACMethod2002.02),whichalsogaveresultsinlinewiththoseobtainedfromileostomypatients.Inthemid-1990’sitwasgenerallyagreedthatdietaryfibreshouldalsoincludenon-digestibleoligosaccharides(NDO),asthesebehavedphysiologicallyasdietaryfibre.Specificmethodsweredevelopedforfructan[andfructo-oligosaccharides(FOS)](AOACMethods997.081and999.03)7,8,galacto-oligosaccharides(GOS)(AOACMethod2001.03)9,resistantmaltodextrins(RMD)(AOACMethod2001.03)10andPolydextrose?(AOACMethod2000.11)11.Thedevelopmentofthesemethodologieswasveryusefulforingredientdevelopers,foodmanufacturersandanalystsmeasuringthespecificcomponent.However,forthoseinterestedinmeasuringthetotaldietaryfibrecontentofamaterial,aproblemwasintroduced.Formanyofthesespecificcarbohydrates(includingRS,inulinandresistantmaltodextrins)aportionofthecomponentisalsomeasuredbyAOACOfficialmethod985.29and991.43.Thusifthevalueforacomponentdeterminedusingthespecificmethodisaddedtothetotaldietaryfibrevalue,someofthecomponentisdoublecounted.K-INTDF综合总膳食纤维检测试剂盒 品牌：Megazyme产品货号：K-INTDF品牌：Megazyme产品品名：综合总膳食纤维检测试剂盒英文品名：IntegratedTotalDietaryFibreAssayKit规格型号：100assaysperkitAOACMethod2009.01&2011.25,AACCMethod32-45.01&32-50.01INTRODUCTION:Itisgenerallybelieved1-3thatanincreasedconsumptionofdietaryfibre(DF)willleadtoareductioninconditionssuchasconstipation,diabetes,obesity,coronaryheartdiseaseandothers.Inthe1970’sTrowellhaddevelopedadefinitionofdietaryfibrewhichevolvedin19763to:\"Dietaryfibreconsistsoftheremnantsofedibleplantcells,polysaccharides,lignin,andassociatedsubstancesresistanttodigestionbythealimentaryenzymesofhumans.”Thisdefinitiondefinesamacroconstituentoffoodswhichincludescellulose,hemicellulose,lignin,gums,modifiedcelluloses,mucilages,oligosaccharides,pectinsandassociatedminorsubstancessuchaswaxes,cutin,andsuberin.Onthebasisofthisdefinition3,appropriatemethodologyforthemeasurementofDFwasdevelopedbyaconsortiumofresearchersinEuropeandUSA.ThisledtoAOACOfficialMethod985.29(theProskymethod),4,5andtosubsequentmodificationsofthismethod,includingAOACOfficialMethod991.434inwhichthebufferswerechanged.Theaimofthesemethodswastogiveanaccuratemeasurementofthecontentoftotaldietaryfibreinplantproductsandfoodmaterials.Morespecifically,themethodologyaimedathydrolysingandremovingstarchandprotein.Fatswereremovedbythesolventsemployedtorecoverthenon-hydrolysedmaterial.Fromtheoutset,itwasrealisedthatallproteinwasnothydrolysed,soeachsamplewasthenanalysedinduplicateandresiduesrecoveredandweighed.Oneoftheseresiduesisanalysedforashcontentandtheotherforprotein.Theseweightsaresubtractedfromtheaverageoftheresidueweights.Itwasalsorealisedthat,intheanalyticalprocedure,starchalsowasnotcompletelyhydrolysedandremoved.Thisinturnledtothediscoveryofso-called\"resistantstarch(RS)”.Thequestionthenwas,\"shouldRSbemeasuredandaddedtothetotaldietaryfibrevalue,orshoulditbeanalyticallyremovedandignored?”SinceRSescapesdigestioninthehumansmallintestine,thegeneralconsensusisthatitshouldbeaccuratelymeasuredandincluded.Researchinthe1990’sshowedthatAOACOfficialMethod991.43underestimatesRS,soalternativemethodsforthemeasurementofthiscomponentweredevelopedandevaluated.WhilemostofthesenewmethodsgavesimilarresultsforarangeofRScontainingsamples,noneofthemethodssurvivedtherigoursofinterlaboratoryevaluationexceptthatofMcClearyetal.6(AOACMethod2002.02),whichalsogaveresultsinlinewiththoseobtainedfromileostomypatients.Inthemid-1990’sitwasgenerallyagreedthatdietaryfibreshouldalsoincludenon-digestibleoligosaccharides(NDO),asthesebehavedphysiologicallyasdietaryfibre.Specificmethodsweredevelopedforfructan[andfructo-oligosaccharides(FOS)](AOACMethods997.081and999.03)7,8,galacto-oligosaccharides(GOS)(AOACMethod2001.03)9,resistantmaltodextrins(RMD)(AOACMethod2001.03)10andPolydextrose?(AOACMethod2000.11)11.Thedevelopmentofthesemethodologieswasveryusefulforingredientdevelopers,foodmanufacturersandanalystsmeasuringthespecificcomponent.However,forthoseinterestedinmeasuringthetotaldieK-ACHDF可吸收糖类和膳食纤维检测试剂盒 品牌：Megazyme产品货号：K-ACHDF品牌：Megazyme产品品名：可吸收糖类和膳食纤维检测试剂盒英文品名：AvailableCarbohydrates/DietaryFibreAssayKit规格型号：100assaysofeachcomponentAnintegratedprocedureforthemeasurementofavailablecarbohydratesanddietaryfibreincerealproducts,fruitandvegetablesandfoodproducts.INTRODUCTION:AneedforinformationonthecarbohydratecompositionoffoodsfordiabeticspromptedMcCanceandLawrence1toattempttomeasurethistogainresultsthatwouldbeofbiologicalsignificance.Theydividedthecarbohydratesinfoodsintotwobroadgroups,‘available’and‘unavailable’.Theavailablecarbohydrates,thatissugarplusstarch,weredefinedasthosethataredigestedandabsorbedbythehumansmallintestineandwhichareglucogenic.Theunavailablecarbohydratesweredefinedasthosethatarenotdigestedbytheendogenoussecretionsofthehumandigestivetract.Thesearenowgenerallyreferredtoasdietaryfibre.Theconceptof‘available’and‘unavailable’carbohydratesdrewattentiontothefactthatsomecarbohydratesarenotdigestedandabsorbedinthesmallintestinebutratherreachthelargebowelwheretheyarefermented.IntheFAO/WHOreporton\"CarbohydratesinHumanNutrition”2,itwasstatedthatthesetermscanbemisleadingsincetheso-called‘unavailable’carbohydratecan,infact,provideenergytothebodythroughfermentation.Thiscommitteerecommendeduseoftheterm‘glycemic’(i.e.providingcarbohydrateformetabolism)toreplace‘available’.However,thistermhasnotgainedwidespreadacceptance,possiblybecausethereissomeconfusionwiththewellrecognisedterm‘glycemicindex’.Forthisreason,wehavedecidedtocontinueusingtheterm‘availablecarbohydrates’forcarbohydratesthataredigestedandabsorbedbythehumansmallintestine theseincludeD-glucose,D-fructose,sucrose,maltodextrins,non-resistantstarchandtheD-glucosecomponentoflactose allmeasuredasD-glucoseplusD-fructosefollowingenzymichydrolysis.Dietaryfibreisamixtureofcomplexorganicsubstancesincludingarangeofhydrophiliccompoundssuchassolubleandinsolublepolysaccharidesandnon-digestableoligosaccharidesaswellasnon-swellable,moreorlesshydrophobiccompoundssuchascutins,suberinsandlignins.TheproceduresforthedeterminationoftotaldietaryfibreasoutlinedinthisbookletarebasedonthemethodsofLeeetal.3andProskyetal.4(AOACOfficialMethod991.43,AACCMethod32-07).Thesemethodsdonotmeasurenon-digestibleoligosaccharides,astheseremainsolubleintheethanolicsolutionusedtoprecipitatehighmolecularweightdietaryfibrecomponents.KITS:Kitssuitableforperforming100assaysofeachareavailablefromMegazyme.Thekitscontainthefullassaymethodplus:Bottle1:Buffer(11mL,pH7.6)plussodiumazide(0.02%w/v)asapreservative.Stablefor>3yearsat4°C.Bottle2:NADP+plusATP.Stablefor>5yearsat-20总膳食纤维标准物质 北京北纳创联生物技术研究院成立于2010年，是一家专业从事微生物菌株、细胞、标准物质、计量分析仪器和精细化工产品研发及销售等科研领域的高新技术企业，总部设有研发基地，并在全国各地设有分支机构。北纳生物拥有完善的微生物菌株和细胞实验室、分子生物学实验室、微生物检测中心等科研实验室，产品范围包括微生物菌株、细胞、质粒、感受态细胞、标准物质、培养基等，涉及食品发酵、生物化工、健康产业、产品质控等多个领域；北纳生物设有全国顶尖的微生物菌株、细胞及标准物质综合信息数据库，其中，收录菌株信息23万余条，细胞信息1万余条，标准物质200万余条，涵盖了微生物菌株和细胞的来源、生物安全、分子鉴定、生理生化鉴定、用途、培养及保藏方法、文献、分类学特征及系统管理等信息。北纳现已顺利通过ISO9001国际质量管理体系审核认证，成立菌种与细胞工程技术研究中心，获批河南省高新技术企业，并成功申报10余项专利证书。秉承服务、创新、务实、诚信的经营理念，荟萃业界精英，吸取国内外先进的信息技术、管理方法及企业经验，使企业在激烈的市场竞争中始终保持竞争力，现诚邀代理商与我们携手并行，共创生物科技无限未来！功能性稀有单糖产品，用于膳食、保健、医药等领域 功能性稀有单糖产品，用于膳食、保健、医药等领域—上海甄准在碳水化合物研究领域中，稀有糖是一类重要的研究内容。国际糖协会（ＩＳＲＳ）对稀有糖的定义为\"在自然界中存在但含量极少的一类单糖及其衍生物”。尽管在自然界中含量极少，这些物质却在膳食、保健、医药等领域中发挥着非常重要的功能。例如，木糖醇是一种功能性甜味剂，具有降血糖、改善肝功能、防龋齿、减肥等功能；Ｄ-塔洛糖具有低热量、低吸收、抗龋齿、降血糖、改善肠道菌群及良好的理化性质等优点；Ｄ-阿洛酮糖是一种低能量、不消化的食糖替代品；Ｄ-阿洛糖具有抑制活性氧、抑制癌细胞增殖等功能；Ｌ系列糖可以作为各种化学产品、药品的生产原料。上海甄准生物提供功能性稀有单糖产品，包括岩藻糖、阿洛糖、阿卓糖、古洛糖、塔洛糖等。产品信息：货号品名中文品名CASNo.规格02114003D-岩藻糖D-Fucose3615-37-01.0g02114003D-岩藻糖D-Fucose3615-37-0500.0mg02114004L-阿拉伯糖L-Arabinose87-72-91.0kg02114004L-阿拉伯糖L-Arabinose87-72-9100.0g02114004L-阿拉伯糖L-Arabinose87-72-925.0g02114005阿糖醇总膳食纤维检测试剂盒，可检测100次 &alpha -淀粉酶&alpha -Amylase,Heat-stable10mL淀粉葡萄糖苷酶Amyloglucosidase10mLCelite硅藻土Celite50g蛋白酶Protease500mgDescriptionOtherNotesReagentsforthedeterminationoftotaldietaryfiber.PrincipleUsesacombinationofenzymaticandgravimetricmethods.ThisprocedureisbasedonthemethodpublishedinOfficialMethodsofAnalysis,15thed.,AOAC,Arlington,VA,Vol.II,Sec.985.29,1105(1990).ApplicationThisassaydeterminesthetotaldietaryfibercontentoffoodusingacombinationofenzymaticandgravimetricmethods.Samplesofdried,fat-freefoodsaregelatinizedwithheatstable&alpha -amylaseandthenenzymaticallydigestedwithproteaseandamyloglucosidasetoremovetheproteinandstarchpresentinthesample.Ethanolisaddedtoprecipitatethesolubledietaryfiber.Theresidueisthenfilteredandwashedwithethanolandacetone.Afterdrying,theresidueisweighed.Halfofthesamplesareanalyzedforproteinandtheothersareashed.Totaldietaryfiberistheweightoftheresiduelesstheweightoftheproteinandash.Propertiesusagesufficientfor~100assaysstoragetemp.2-8° CSafetyHazardCodesXnRiskStatements37/38-41-42-48/20SafetyStatements22-23-26-39-45更多内容请访问网站http://www.sigmaaldrich.com/catalog/ProductDetail.do?lang=en&N4=TDF100A|SIGMA&N5=SEARCH_CONCAT_PNO|BRAND_KEY&F=SPEC膳食纤维，分析控制套装 阿拉伯半乳糖（stractan）Arabinogalactan(stractan)1g酪蛋白Casein5g&beta -葡聚糖&beta -Glucan1g果胶Pectin1g玉米淀粉Starch,corn10g小麦淀粉Starch,wheat10gDescriptionLinkageStandardsforuseasinternalcontrolsinconjunctionwiththeTotalDietaryFiberAssayKit(TDF100A)Propertiesusagesufficientfor&ge 10assaysstoragetemp.2-8° CPrintableReviewsComponentsStandardcomponent更多内容请访问网站http://www.sigmaaldrich.com/catalog/ProductDetail.do?lang=en&N4=TDFC10|FLUKA&N5=SEARCH_CONCAT_PNO|BRAND_KEY&F=SPEC