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Ab Peptides

现代营养学研究发现:人类摄食蛋白质经消化道的酶作用后,大多是以低肽形式消化吸收的,以游离氨基酸形式吸收的 比例很小。进一步的试验又揭示了肽比游离氨基酸消化更快、吸收更多,表明肽的生物效价和营养价值比游离氨基酸更高。这也正是活性肽的无穷魅力所在。 生物活性肽(Bioact ive Peptide s ,BA P)就是对生物机体的生命活动有益或是具有生理作用的肽类化合物, 是一类相对
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