请使用支持JavaScript的浏览器! 【求助】如何配制10mg/ml的nisin储存液_蚂蚁淘商城
【求助】如何配制10mg/ml的nisin储存液
2008-01-03
问题描述:

我买的sigma产nisin,取200mg(纯度为2.5%产品编号为N5467)溶于0.5ml0.05%醋酸中,pH值小于3,溶解后有约1/3的不溶物,振荡与37度加热均无明显变化.不知道不溶物是赋形剂变性奶粉还是nisin未完全溶解,如果是未完全溶解的话就不能确定nisin的确切浓度了,也无法进行有效诱导.请问有那么多不溶物正常吗?谢谢了!

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laoyaog2303
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我想问一下你配好的nisin 是什么颜色,无色还是有点像棕色?
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duan_hui
  用户
我也有一个疑问,sigma的nisin,说明书说nisin的纯度是2.5%,其他是NaCl和奶粉介质,那配制10mg/ml的nisin储存液是称0.01g还是称0.4g溶于1ml的0.05%醋酸中?希望大家多多交流。谢谢!
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