蚂蚁淘科普：格里斯试剂有什么作用？
用于特征检验亚硝酸根，在水质和食品快速检测领域非常重要：
中文名
格里斯试剂
分类
化学试剂
学科
化学
相关器械
自动生化分析仪
目录
格里斯试剂配法
（1）在加热下溶解0.5g对氨基苯磺酸于50mL30%的乙酸中，于暗处保存。（2）将0.4g1-萘酚与100mL水混合煮沸，在从蓝色渣滓中倾出的无色溶液中加入6mL80%乙酸。使用前等体积混合（1）、（2）两液。
格里斯试剂作用
另外，与其他方法配合使用可定量检测硝酸盐和亚硝酸盐总量，即总氧化氮NOx-
1在碱性条件下硝酸根离子被硫酸肼还原为亚硝酸根离子，总的亚硝酸根离子在酸性条件下与磺胺和盐酸萘基乙二胺反应生成一种深色的偶氮染料，在波长540nm下使用分光光度法检测（该方法只是在亚硝酸盐检测方法前加了一步硫酸肼法还原反应）。
2在还原型NADH存在条件下，硝酸根离子（NO3）被硝酸盐还原酶还原为亚硝酸根离子（NO2），如果使此还原反应过程持续较长时间，可以定量检测NADH消耗量；随后，总的亚硝酸根离子与格里斯试剂反应生成一种深色的偶氮染料，在波长540nm下分光光度法检测（该方法只是在亚硝酸盐检测方法前加了一步酶法还原反应）。
3在还原镉柱中将硝酸根离子（NO3）还原为亚硝酸根离子（NO2），随后，总的亚硝酸根离子与格里斯试剂反应生成一种深色的偶氮染料，在波长540nm下分光光度法检测（该方法只是在亚硝酸盐检测方法前加了一步镉柱还原反应）。
目前，以上各种检测过程可以使用自动生化分析仪等分析仪器自动化检测完成，在国内外被广泛应用。
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发布于 ： 2021-07-25
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