商务部办公厅关于做好第二届中国餐饮业博览会国际招商招展工作的通知 由商务部和陕西省人民政府联合主办的第二届中国餐饮业博览会(以下简称餐博会)将于2006年10月18日至20日在陕西省西安市举行。餐博会是展示中华餐饮文化、餐饮企业形象的重要平台，是推动中外餐饮企业交流与合作的有效载体。为确保餐博会国际招商招展工作顺利进行，现将有关事项通知如下： 一、餐博会的主要活动内容

本届餐博会将以\"中华餐饮品牌建设与国际化发展”为主题，以中国餐饮业为主线，紧紧围绕\"菜系”、\"烹饪”、\"厨师”、\"国际化”等关键点，以\"展、节、会、赛”的形式展开，即中外餐饮品牌企业及烹饪美食的展览展示，中国美食节，国际餐饮业创新发展大会，2006中国国际厨师比赛等。特点是规模大，专业性强，内容丰富，品牌形象突出，国际化程度高。对外宾参加餐博会的有关活动专门作出安排(见附表1)，热忱欢迎有关管理组织、企业和专业人士来华参会、参展。

二、突出重点，协助做好招商招展工作

各驻外经商机构要高度重视国外招商招展工作，积极向所在国有关餐饮业行业组织、企业、名厨大师、餐饮业供应商等宣传并推介餐博会，按照国际招商任务分配表(见附表2)，抓紧衔接落实，圆满完成国际招商工作任务。

(一)招商重点对象：

著名餐饮企业及名厨大师；对中国餐饮业有合作意向的企业；餐饮教育培训院校；食品、酒类、肉类、咖啡、饮料和餐饮设备、用品等生产企业(具体名单见附表3和附表4)。

(二)招商方式：

1、加强与重点国家商务、农业等政府部门、行业贸易商会及饭店餐饮行业组织联系，邀请其作为餐博会支持单位，并通过这些部门或机构组织本国的知名企业及专家参加餐博会的相关展览、赛事等活动。(重点联系的国家政府部门及行业贸易组织名单见附表5)

2、各驻外经商机构根据实际情况，可直接对重点国家的知名企业开展招商工作。

三、工作步骤

为保证国际招商任务的完成，应按以下步骤开展招商工作：

第一阶段：2006年7月初至8月10日

与重点国家相关政府部门和组织进行联系，加强对餐博会的宣传与推介，落实餐博会支持单位，并通过其组织相关企业来华参展参赛，请于8月10日前将相关结果与建议反馈至餐博会组委会。

第二阶段：2006年8月11日至9月10日

根据第一阶段工作情况，研究调整招商方案，开展重点攻关工作，确保完成招商任务，并及时将结果反馈至餐博会组委会。

第三阶段：2006年9月11日至10月10日

进一步加强潜在合作组织与参展企业的开发；协助餐博会组委会完成各国参展参赛的登记工作；及时反馈招商工作动态及相关企业的要求，协助餐博会组委会做好服务工作。

四、其他事项

(一)请与组委会保持紧密沟通，并将招商过程中遇到的问题及建议及时反馈至餐博会组委会，以便相应调整实施方案，确保招商任务的落实。

(二)展会具体内容及活动安排等请登陆餐博会网站www.catering.org.cn查询。

(三)餐博会国际招商工作负责机构联系方式

联 系 人：邓庭富、张乐然

电 话：86-10-85226545 68391411 68391406

传 真：86-10-68391251

电子邮箱：expo@ch-ra.com

地 址：北京市西城区月坛北街25号1406室

邮 编： 100834

二??六年七月五日附件： 1.国外组织、企业与外宾参加餐博会活动安排表

活动名称

具体活动内容

时间安排

参加对象

1

欢迎晚宴

1、\"仿唐入城式”：西安市副市长致欢迎辞、向部领导赠送古城金钥匙；迎宾演出；为代表发放通关文书等。 2、\"盛唐迎宾晚宴暨仿唐文艺与餐厨技艺表演”：部领导、西安市长致辞；唐乐舞表演；餐厨技艺表演；品尝西安特色菜品和风味小吃；登城游览等。

10月17日 18：30-20：30

各国及国际行业组织代表作为嘉宾出席

2

开幕式

1、商务部领导、陕西省领导致辞 2、歌舞文艺活动(陕北腰鼓、舞狮等)。 3、开幕式后领导与嘉宾参观展馆。

10月18日 8：30-9：30

各国及国际行业组织代表作为嘉宾出席

3

中国国际餐饮品牌及特许经营展

国内外知名品牌餐饮特许企业展示其文化理念、主要产品及管理体系等。同期举办\"餐饮品牌与知识产权保护论坛”，安排国内外投资商、国内外餐饮品牌企业合作洽谈，为国内外有投资、合作需求意愿的企业宣传品牌形象、搭建沟通平台，促进国内外相关企业的合作发展。

10月18-20日

国内外知名品牌特色餐饮、快餐、咖啡、酒吧、火锅烧烤、茶楼酒吧等特许经营企业

4

现代餐饮原辅料(农副产品)、设备用品与技术展

参展企业通过展示其企业形象和产品、技术寻找国内外买家及合作伙伴，进一步拓展其国际市场。

10月18-20日

国际品牌食品、肉类、调味品、酒类、餐具、厨具、饮食机械生产企业

5

国际 美食展

世界餐饮美食展：各国厨艺大师制作展出其本国具有代表性的美食，包括冷菜、热菜、面点、汤类等种类。要求突出特色与创新，符合绿色、营养、健康的发展趋势。并通过图片、文字、实物、影音等手段对各菜系及各国饮食历史、文化、发展进行介绍宣传。

10月18-20日

各国知名餐饮企业及厨艺大师

国际食品饮品展：各国具有特色的包装食品、有机食品、罐头食品、餐饮食品。

10月18-20日

国际品牌食品、肉类、酒类、饮料生产企业。

国际名小吃展销：各国厨师现场制作、销售各国特色小吃、茶点、饮料等。

10月19-20日 9：00-18：00

各国知名餐饮企业及厨师

6

厨艺比赛

中外厨艺绝技绝活表演：中外名厨高手和烹饪大师现场表演各自的拿手绝活，展示自己的独特技艺。

10月17日 19：30

中外名厨高手和烹饪大师

世界名厨华山论剑：中、法、德、意、俄顶级大厨每人制作表演一道名菜，现场交流鉴赏。

10月17日 20：00

中、法、德、意、俄各一名厨艺大师

\"2006中国餐饮业技能大赛”总决赛

(1)中华名厨鉴定会；(2)中国烹饪大师精英赛；(3)中华老字号创新菜大赛；(4)\"中国新菜系”邀请赛；(5)2006中国餐饮业青工技能大赛。

10月18-19日

各国厨艺大师及代表观摩

国际厨艺大师挑战赛：各国厨艺大师每人制作两道具有代表性的名菜名点。

10月20日 15：00-17：00

各国厨艺大师

7

论坛

1、国际餐饮业创新发展大会：商务部领导主旨演讲；专题演讲(国际餐饮业发展趋势、品牌餐饮企业与知识产权保护等)。

10月18日 14：00-17：30

国际及各国行业组织代表

2、海外餐饮投资环境和项目专场推介会：邀请国外参展商代表团和巴西、印度、俄罗斯、美国、英国、韩国等国家的驻华使馆商务官员，向中国餐饮企业介绍当地投资环境、优惠政策，吸引中国餐饮企业到海外投资发展。

10月19日 09：00-12：00

国外参展商代表团和巴西、印度、俄罗斯、美国、英国、韩国等国家的驻华使馆商务官员

3、国际快餐连锁经营发展论坛：美、日等国餐饮企业连锁发展演讲；中国快餐连锁品牌企业经验介绍；快餐发展问题对话等。

10月19日 09：00-12：00

国内及美、日等国餐饮连锁企业代表

8

中国美食节 颁奖酒会

第七届中国美食节总结； 宣布获奖企业名单，由领导颁奖、授证； 颁奖酒会。

10月19日 19：00-22：00

参加国际美食展的代表团团长及获奖代表出席

9

餐博会闭幕式暨颁奖晚会

1、商务部领导致闭幕辞。 2、餐博会组委会各项活动颁奖。 3、下届举办城市接旗仪式。 4、游览大唐芙蓉园夜景等。

10月20日 18：00-21：00

各国及国际行业组织代表作为嘉宾出席

2.餐博会国际招商工作任务分配表

欧洲序号国家或地区招商目标知名餐饮企业厨艺大师知名餐饮原辅料、食品、设备用品供应商餐饮培训机构1法国3家3人6家2家2俄罗斯2家3人4家1家3希腊1家2人3家4意大利3家3人7家1家5德国3家3人6家1家6英国2家2人3家1家7西班牙2家3人7家1家8比利时1-2家2人2家9捷克1-2家2人1家10丹麦1家2人3家11芬兰1家2人2家12匈牙利1家2人3家13冰岛1家2人14摩纳哥1家2人15荷兰1家2人5家16挪威1家2人1家17波兰1家2人2家18奥地利1家2人2家19葡萄牙1家2人2家美洲和大洋洲1美国4家3人10家2家2加拿大2家2人6家3墨西哥2家2人3家4阿根廷1家2人5家5巴西2家2人5家6澳大利亚2家2人5家2家7新西兰2家2人5家2家亚洲1新加坡3家2人6家2家2印度2家3人5家2家3印尼2家2人4家4日本3家4人8家1家5韩国2家2人6家6菲律宾2家2人1家7泰国2家2人3家8马来西亚2家2人4家9越南2家2人10土耳其2家3人3家11斯里兰卡1家2人西亚与非洲1埃及2家2人2家2南非2家2人2家台港澳地区1台湾3家3人10家2家2香港2家2人1家3澳门2家2人1家

3.餐博会国际招商重点餐饮企业及用品供应企业参考名单

欧洲序号国家或 地区企业名称(按英文字母排序)1法国Andrezy ConfituresFromageries Riches MontsBarnier OlivesFromesSABiscuits cantreau SAGroupe Lea VitalBoiron FreresHuilerie de Lapalisse and Moulin de la BragueBorde Wild MushroomsIsigny Ste-MereBrousse VergezJean LarnaudieCandia SALa CharlotteCastaing FilsLa Maison ThiercelinCaulinerLactalis International?Cellier Bal BuranceLaitaChanpagne GremilletMonbana SACharbonneaux-BrabantMS Selection ExportChatear La CanorgueOnetikComite Regional de Peomotion Provence?Osmosis Network SarlDeliosParcs Saint KerberDemessey/Domaine BellevillePellorce et Jullien SASDomaine De Saint-EloiProdiffuDomaine PinchinatProvaEclor Cider Sparkling JuiceSommelier SelectionEurovanilleSopexaFeyel_ArtznerTeisseireFormagerie GuilloteauTriballat Rians Laiterie?Fromagerie PapillonBalette Foie Gras2希腊Abez S.A.LinkOp Pte LtdAttiki Bee Culturing Co，Alexandros Pittas SALoux Marlafekas SADomaine Porto Carras SAMinerva SA Edible Oils EnterprisesEbangelos tsantalis SAP.Pavlides S.A.Fage Dairy Industry S.A.PapaioannouGeneral Frozen Foods S.A.SantovinesHellenic Foreign Trade Board (HEPO)SiourasKalloni SATrofotechniki S.A.Kyknos Greek Canning Co.U.N.C.S.(Samos Wines)?3意大利Agritalia srl?Molise RegionAgromonteMonari Federzoni SpAAlibert SpAMonini Spa ItalyAlis srlOranfrizer srlArcobio di Arcora Pietro?Pastificio Ambra di Puglia SpABalconi SpAPastificio De Matteis SpA-BaroniaBarbera Caffe\\\"SpAPastificio Faraci-S.M.I.A srlCamardo SpAPastificio Lucio Carofalo SpACantine CapettaPreGel SpACentro Estero MolisePremiati Oleifici BarberaColavita Oleifici SpARegione Siciliana-assessorato Agricoltura e ForesteCompagnia Merdionale Caffe\\\"SpARobo SpA-Specialita AlimentariCorex SpARummo SpA Molino E.PastificioCosta D\\\"Oro SpAStrada Del Vino Dell\\\"EtnaDomenico Manca SpA-San Giuliano Olive OilsVilla Italia IndustrieEspressa srl?villa Massa srlFeger Do Gerardo Ferraioli SpAZicaffe\\\"SpAFeudi Della MedusaAristarco srl?Filippo Berio-Salov SpACeado srlInd.Al.Co.SpAIlsaLa Collina Toscana srlInvexportLippolis srlKastel srlLombardo 1881Sirman SpA4德国Agrano InternationalThe Lorenz Bahlsen Snack-World GmbH Co KGBraun (Martin Braun KG)?Dick，Friedr.GmbH Co KGC.Hahne Munlenwerke GmbH Co KGDiosna Dierks Sohne GmbhCoppenrath Feinbackerei Pauly Snacks?Giesser MesserEhrmann AGHupfer Metallwerke GmbH Co KGGrabower Susswaren GmbHK+T Kuehl-und Tiefkuehlzellen GmbHHerrmann GmbH，TeigwarenspezialitatenMahlkoenig GmbH Co KGHolsten-Brauerei AGMeiko Maschinenbau GmbH Co KGHPK Handelsagentur Adrian Prellberg-Kaminski?Melitta System ServiceInterbev ServicesMKN GmbHInersnack KnabbergebackRieber GmbH Co KGJLGL Imp Exp Co，LtdSchneider GmbHKunella Feinkost GmbHSilex ElektroGerate GmbHReinert Unternehmensgruppe?Wachtel GmbH CoRietmann GmbHWiesheu GmbHSupermarket Foods Germany GmbHWinterhalter (M) Sdn BhdCMA-Centrale Marketing-Gesellschaft der deutschen Agrarwirtschaft mbHGermany，Federal Republic of Federal Ministry of Economics and Technology5英国Finest Flavours LtdSingleton\\\"s Dairy LtdFood From BritainTy Nant Spring Water LtdHawkwood Foods LtdWeetabix Limited6?西班牙AlvearFafael SalgadoAmanida SASea+Land Traders Internaional S.LArteOlivaArcos Hnos， S.A.Bajoz-Wine From Toro-SpainCaffsaBodegas EnanzoGayc SABodegas MazorralInhovaBodegas Vina Extremena， SAITV Ice MakersCeller Vinos PinolJemiCuevas Y Cia SAKettal GroupDestilerias MG S.L.LacorDona JimenaLinea BlancaEcovinalLuis Capdevila SAEspadaforMarcfiExportiberiaOnity Pty LtdGullon BiscuitsPujadasHojiblanca GroupQuality Espresso SANutrexpa SASammic S.L.QuleyZummo7比利时Agence Wallone A L\\\"ExpotationKim\\\"s ChocolatesAtelier D.L.H.V. SprlKipco-Damaco NVBelgium-Walloon Export and Foreign Investment Agency?Konings NVUnifine Food and Bake IngredientsSodiko NVFlanders Investment Trade?Vital Nougat8奥地利Austrian Federal Economic ChamberRhino\\\"s Energy Drink and Food AGBomba Energia Getrankevertriebs GmbH GegenbauerROX Company Groder KGHelmut Sachers Kaffee GmbH?Sanaplus LtdIME Baking OvensWconnect Pte LtdInject Star Pokelmaschinen GesmbHWeingut K+K KirnbaueriSi GmbHWoerle GesmbHOpitz Willi9葡萄牙AIMMAPIVO CutelariasBarbotina-Fabrica Art.Ceramicos，SALoucania，LdaCutipolRST SA -FiammaICEL SA10塞浦路斯Alion Begetables Fruits Co.，Ltd.M.G.christodoulou Ltd-FINO Foods-CyprusAvgoustinos Food Industy LtdOscar Spices Herbs LtdChristis Dairies Public LtdPittas Dairy Industries LtdKean Soft Drinds LtdS.M.Tryfon Manufacturing LtdLisko Foodstuff LtdSODAP Cyprus Winery LtdLoel Ltd亚洲1新加坡Aslst Chocolate Ptd LtdMy Mum\\\"s Cuisine Pte Ltd?Amoy Canning Corporation (Singapore) LtdNatra Food Pte LtdAsia Farm F B Pte LtdNgo Chew Hong Edible Oil Pte LtdAsia Partners Network Pte LtdNTUC Foodfare Co-operative LtdBakery LaboratoryOrient Packaging Pte Ltd?Bibi Baba Private LimitedOwl International Pte LtdChia Khim Lee Food Industries Pte LtdParker\\\"s Wines Pte LtdChinatown Food Corporation? Pte LtdPolar Puffs Cakes Pte LtdChocz Pte LtdPrima Food IndustrialChye Choon Foods Private LimitedSeah\\\"s Spices Food Industries Pte LtdCKL Vietnam(S)Ptd LtdSin Hwa Dee Foodstuff Industries Pte LtdCocoa Orient Pte LtdSin Li-Hin Frozen Food Pte LtdCooking ArtSin Mui Heng Food Industries Pte LtdDelemere EnterprisesSincere Food Industrial?Explomo Technical Services Pte LtdSingapore Manufacturers\\\"Federation?Freshening Industries Pte LtdSepectrum Ingredients Pte LtdGan Hup Lee(1999)Pte LtdSunfresh Singapore Pte LtdHai\\\"s Pte LtdSuper Coffeemix Manufacturing LtdIndoguna(Sinagapore) Ptd LtdTai Hua Food Industries Pte LtdInternational Enterprises SingaporeTee Yih Jia Food Maufacturing LtdJoven Electric (S) Pte LtdThai Sing Foodstuffs Industry Pte LtdJumain Staysfaction Pte LtdThe 1872 Clipper Tea Co Pte LtdKen Ken Food Manufacturing Pte LtdThong Siek Food Industry Pte LtdKong Guan Dumpling/Pau Mfr Pte LtdTwin Food International Pte LtdKumpulan Development(S) Pte LtdTwin Hope International Pte LtdKwong Cheong Thye Pte LtdWanin Industries Pte LtdLa Cave Fine Wines Pte LtdWine BOS Trading Pte LtdLe Vigne，Distributor of Fine WinesWine Cellars Pte LtdLim Lam Thye Pte LtdWine Connection?Makoto-Ya (S)Pte LtdWong Coco Ptd Ltd2日本Akashi Hakko Kogyo Co Ltd?Marumiya Shokuhin Kogyo Co.，LtdAko Kasei Co.LtdMatsumoto Trading Co LtdAzuma Foods Co，LtdNihon Shokken Co，LtdFoodreams，IncSakamoto Brewing Co.，LtdGoshoku Co LtdSennari Co，LtdInvexportKumejima\\\"s Kumesen Co，LtdKimura Drink Co.，LtdYamato Soysauce Miso Co，LtdSmart Assist，Inc/Kyoto Fukuchiyama Rice Wine Brewery Union3韩国Baehaejung NurukdogaTulip International IncCrown Confectionery Co，LtdYoung Poong CoDajung Co.LtdBiotech Co.LtdDongwon Korean Ginseng Co，LtdDaechang Food Co LtdDoosan Corp Food BGDaedaero Jindo-HongjuElim CorporationGavo FarmsErom Co，LtdHampyeong Cheonji Bokbunja Agricultural Guild CoFine Korea Co，LtdHara Co.LtdGreen Co.LtdJoellanamdo ProvinceHanil Food Co，LtdShalom Industries Co，LtdJinju-CityJeong Hwa Foods Co，LtdKeunkang B F Co.LtdNeul Pooreun Maeul Co，LtdKorea Agro-Fisheries Trade CorporationSeohae Total Distribution IncNamil Farm Ginseng Co，LtdSunil Products Co，LtdOKF CorporationTaejo Co，LtdSeng Seng Bio TechYulim Trade4马来西亚Beryl\\\"s Chocolate Confectionery Sdn BhdUniversal Nutribeverage Sdn BhdBesfomec Industries Sdn BhdAdabi Consumer Industries Sdn BhdCAB Cakaran Corporation BerhadBJ Shukur Food Sdn BhdCare Food Industries Sdn BhdBumi Hijau Food Industries Sdn BhdCED Import Export Sdn BhdFarmina Bio-Plus IndustriesChoclate Graphics (M)Sdn BhdGlobal Mas Sdn BhdCream of Creams (M) Sdn BhdGlohex Gonsulting Group Sdn BhdEver Delicious food Industries Sdn BhdITA Product Sdn BhdGolen Gresh Sdn BhdKoperasi Kakitangan Bernas BhdGreatpac Sdn BhdMagic Taste Syrups Manufacturing Sdn BhdHernan Corporation Sdn BhdMashor Al-Attas Sdn BhdHung Thong Food Technology Sdn BhdMofaz Dagang Sdn BhdKellyfresh Food Manufacturing Sdn BhdMonrose Sdn Bhd?KL-Kepong Cocoa Products Sdn BhdMuslim Best Food Industries Sdn BhdLiasara Fine Food Sdn BhdNoraini Cookies WorldwideMalaysia External Trade Development CorporationNurmie Marketing Sdn BhdNorth West Enerprise Sdn BhdOrang Kampung corporation Sdn BhdSpices Seasonings Specialities Sdn BhdUltra Sepadu Sdu BhdSydney Cake House Sdn BhdZuza Food Industries Sdn BhdTorto Food Industries Sdn Bhd5土耳其ABT Desmon A.SOlivos Oil IndustryAnadolu Kuzine Industrial Kitchen Equipments LtdOzler Agri BusinessCozum Mutfak San Tic A.SPak Ihracat ASDimes Gida San. Ve Tic ASSelva Food Ind. IncEkiz Yag Ve Sabun Sanayi A.SUlker Food Industry and Trade CoETI Pazarlama Ve San ASYudum Food Industry and Trade Inc CoLio Oil Industry6斯里兰卡Imperial Tea Exports (Pvt) LtdStassen Exports LtdSri Lanka Tea BoardSunshine Teas (Pvt) Ltd美洲和大洋洲1美国AJC International， IncMiatco， Inc Food Export USA- NortheastAlcoa ReynoldsNational Raisin CompanyArrowac Fisheries， Inc/Merco IntertradeNature\\\"s Path Foods IncBasic American FoodsPacific Valley Foods， IncBrown HaleyPharmachem Lab Inc?Calson IndustriesRuiz FoodsChihade International， IncS\\\"Better FarmsCrown Products， IncS W Fine FoodsDelgrosso Foods IncSea Farmfresh Imp Co IncEast-West Development， IncSunrich/Sunopta Grains and Foods GroupFloride\\\"s Natural GrowersSupervalu InternationalFood Marketing Cooperative of PennsylvaniaTrans USA CorporationFood Source International IncU.S. Brands InternationalFresca Mexican Foods， IncBKI-WorldwideGan Teck Kar Investments Pte LtdCooper-Atkins CorporationGlobal Merchandising CorporationEverpure LLCGold Medal Products CoGlastender， IncGolden State Bakery Supply IncGourmet DisplayHormel Foods International CorporationInterMetro Industries CorporationImporex Davao USAThe Montague CompanyInternational Grocery SolutionsTurbochef Technologies， IncInterstates Market Pte LtdFonterraLamb Weston IncOnesystem IncM-C Mclane InternationalPapa John\\\"s International， Inc2加拿大Canada Pork InternationalRonald A.Chisholm LtdCangro Foods IncVoortman CookiesPark Tak International Corporation3巴西Atlantica Empresa De Comercio Exterior LtdaIndaia Exotic Improtacao E Exportacao LtdaBrazilian Fruit Institute -IBRAF4澳大利亚All Food Systems Pty LtdLeeuwin Star Pty LtdArrowfield Wines Pty LtdLittle Italy Coffee Merchants-BacinoAustralian Wine Exporters P/L?LZ Enterprises Pty Ltd /Mon Beverages Pty LtdBeerenberg Pty LtdMacadamia Industries Australia Pty LtdBelgiumchoc Pty LtdMargaret River Premium Meat Exports Pty LtdBellata Gold Gourmet PastaMulwarra Export Pty LtdBorgcraft Pty LtdNational Foods Limitedboundary Bend Marketing-Australia Olive OilPenmara WinesColonial Farm(Aust)Pty LtdPennyfield WinesFlavorite TomatoesPyramid Hill WinesFood Resources Pte LtdSalena Estate WinesFresh Cheese CompanySigismondi Estate Wines And Nookamaka Estate WinesGolden Agro Ausindo Pty LtdSuperbee Honey FactoryGolden Boronia(Australia)Pty LtdTetley australia Pty LtdHussey Co/Redgu Pte LtdThe Original Juice Co-A division of Golden Circle LimitedGolden Egg FarmsTrandos Farms?Inland Trading Co(Aust)?Trisco Foods Pty LtdKoala Tea CompanyXi Chieng Pty Ltd T.As Noodles KingLe Raisin Trading Pte Ltd5新西兰Canary Enterprises LimitedNew Zealand Fine Foods LimitedFive Star PorkNew Zealand Trade EnterpriseHarrier Rise Vineryard非洲1埃及Cairo Agro-Processing Co S.A.E.-Nile Fruits?International Company for Agro-Industrial Projects-BeytiGreen Egypt CoMN-Industrial Group2南非Anchor YeastMama Africa\\\"s/Banditos Chile Co (Pty) LtdBerfin (Pty) LtdMosstrich LtdBokomo FoodsOlyvenbosch VineyardsDTI (EMIA Division)OMC MarketingDTI(EMIA Division) W SPeppadew International (Pty) LtdEshkol WineryPunga TradingFrujusRidder\\\"s GreekGalaxy Dried Fruit Processing CCRukou International (Pty) LtdGrande Provence Properties (Pty) LtdStellenrust WinesI Like ThatSumaridge Wines (Pty ) LtdIngwe WinesSwartland Winery台湾1台湾Anko Food Machine Co，LtdHaw-Di-I Foods Company LtdCompunic Electronics Co， LtdJia Tien Industrial Co，LtdGiantwell Laser Packaging Machine LtdJo Shun Tea Co，LtdGood Friend Food Machine Co.King Kung Health Food Co，LtdHer Yen Enterprise Co， LtdKokumori Foods Co， LtdJyh Shuen Enterprise Co， LtdMicrobio Co LtdMill Powder Tech Co， LtdMing Hua Foood Co， LtdMosa Ind CoNamchow Chemical Industrial Co，LtdSeven Castle Enterprise Co， LtdRong Chyi Industrial Co， LtdSpar Food Machinery Co.LtdRoyal Family Food Co， ltdYuan Jaan Stainless Steel Industrial Co， LtdSan Shu Gong Foods Co， LtdYung Soon Lih Food Machine Co， LtdShulin Biscuit Co， LtdAsia Rice Biotech Inc(GBR Pacific Pte Ltd)Shuntai Food Co， LtdBakerking Internatinal Enterprises CorpT T Food Co， LtdChia Meei Food Industrial CorpTai Hwa Oil Industrial Co， LtdChyuan Kuang Provision Co， LtdTen Ren\\\"S Tea Co， LtdChyuan Shun Food Enterprise Co， LtdVegefarm CorpEver Style Foodstuff Industrial Co， LtdWuan Chuang Food Industrial Co， ltdFortune Life Enterprise Co，LtdYin-Chuan Organic FarmsGeow Yong Tea Hong Trading Co， LtdYuan Gie Hsin Tea Co Ltd

4.餐博会国际招商重点国外餐饮院校参考名录

序号国家或地区名称地址电话/网址欧洲1英国Blackpool and the Fylde College?Ashfield Road， Bispham

Blackpool， FY2 OHB， United KingdomTel： (01253) 352352 Fax： (01253) 356127 www.BLACKPOOL.AC.UKLeith\\\"s School of Food and Wine21 St. Alban\\\"s Grove

London， W8 5BP， United KingdomTel： +44 020 7229 0177Fax： +44 020 7937 5257The Gables School of Cookery

Pipers Lodge

Bristol Road

Falfield， South Gloucestershire， GL12 8DF， United KingdomTel： 44 (0)1454 260 444 www.thegablesschoolofcookery.co.uk2法国Institute Paul Bocuse Hospitality Culinary Arts of LyonChateau du Vivier， B.P. 25

Ecully， 69131， Francewww.each-lyon.comCulinary Art and Gastronomy SchoolChemin des Aigles 60270

Gouvieux-Chantilly， FranceTel： 00 33 344 67 14 14 Fax： 00 33 344 67 14 153爱尔兰Belle Isle School of CookeryBelle Isle Estate

Lisbellaw， Co. Fermanagh， BT94 5HG， Northern， IrelandTel： +44 (0)28 6638 7231 Fax： +44 (0)28 6638 72614意大利The Culinary Institute of FlorenceVia Guelfa 85

Florence， 50129， ItalyItalian Culinary SchoolVia Tommaso Pendola， 37

Scrofiano， 53100， ItalyTel： (39) 0577 49533 Fax： (39) 0577 270646?? www.dantealighieri.com/cooking.htm亚洲1日本Faces of Food， The Cooking School

#804-24 Lions Plaza Ebisu，

3-25-3 Higashi， Shibuya-ku

Tokyo， 150-0011， Japan2泰国Prince of Songkla University - Phuket Campus， Hotel and Tourism Management80 Moo 1 Vichit Songkram Rd

Amphur Kathu

Phuket， ThailandTel： (6676) 2025567 Fax： (6676) 202558美洲和大洋洲1美国Western Culinary Institute1316 SW 13th Ave.

Portland， OR 97201， USKendall College900 N. North Branch Street

Chicago， IL 60622， US2加拿大Niagara Culinary Institute， Niagara College， Glendale Campus135 Taylor Road， R.R. #4

Niagara-on-the-Lake， ON L0S 1J0， CanadaTel： (905) 735-2211， Ext. 7559Fax： (905) 736-6000 web.niagarac.on.ca/studying/programsPacific Institute of Culinary Arts1505 W. 2nd Ave.

Vancouver， BC V6H 3Y4， CanadaTel：(604) 734-4488 Fax： (604) 734-4408

www.picachef.com3阿根廷CENCAP International School of Hotel and Tourism ManagementAv.Cordoba 1555

Buenos Aires， Argentina?Tel： (541) 816-6263 Fax： (541) 814-0434IGP Mausi SebessAv. Maipu/VicenteLopez

Buenos Aires， 1638， ArgentinaTel： (5411)4791-4355Fax： (5411) 4791 9132www.mausisebess.com4澳大利亚Chef Meyer\\\"s Cooking Academy

Lake Macquarie， Australia

Tel： (02) 49454658 Fax： (02) 49477379 www.geocities.comElise Pascoe Cooking School1/44 Darling Point Road

Darling Point， 2027， Australia?Tel： (02) 4236 1666台港澳1台湾台湾高雄餐饮学校 National Kaohsiung Hospitality College 1 Sung-Ho RD. Hsiao-Kang Kaohsiung TaiwangTel：886-7-8060505 Fax：886-7-80614732香港香港理工大学3澳门澳门烹饪学校

5：有关国家政府机构和行业组织参考名录

欧洲序号国家或地区相关联系机构1法国法国农业部法国食品协会 (Societe pour l\\\"Expansion des Ventes des Produits Agricoles et Alimentaires ??SOPEXA)法国厨师协会Société Mutualiste des Cuisiniers de France2俄罗斯俄罗斯商会Russian Chamber of Commerce and Industry俄罗斯农业部俄罗斯国家贸易协会 National Trade Association俄罗斯美食协会 Russian Interregional Culinary Association俄罗斯肉类协会Russian Meat Union3希腊希腊厨师俱乐部Chefs Club of GreeceHellenic Foreign Trade Board (HEPO)雅典饭店协会 Athens Hotel Association4意大利意大利投资促进署? Via Calabria?意大利对外贸易委员会? Italian Trade Commission Government Agency意大利厨师协会?? Federazione Italiana Cuochi意大利葡萄酒联合会? Italian Union Wines意大利食品生产、加工和保鲜机械与设备制造商协会(Italian association of machinery and plant manufacturers for food production， processing and preservation?ASSOFOODTEC)5德国德国农业部德国肉类协会??? German Meat Association德国食品加工和包装机械协会 (VDMA Food Processing and Packaging Machinery Association)德国厨师协会????? Verband der K?che Deutschlands6英国英国农业部英国烹饪协会 Chefs and Cooks Circle英国肉类及食品贸易联盟 National Federation of Meat and Food Traders7西班牙西班牙粮农渔业部西班牙厨师协会?? Federacion De Asociaciones De Cocineros Y Reposteros De Espa?aINTERES Invest in SpainICEX， Spanish Institute for Foreign TradeAFEHC， Spanish Exporting Manufacturers Association for the Hospitality Industry8比利时比利时专业餐饮协会Association et Groupment Professionnel des Cusiniers de Belgique / Vatel Club9捷克捷克农业部捷克厨师协会?? Association of Chefs and Confectioners of Czech Republic捷克商会? Economic Chamber of the Czech Republic10丹麦丹麦粮农渔业部丹麦烹饪协会 Kokkencheffernes Forening11芬兰芬兰农业林业部芬兰厨师协会 Finnish Chefs Assciation?芬兰中央商会Central Finland Chamber of Commerce12匈牙利匈牙利农业部匈牙利厨师协会? The Hungarian Cook’s Society13冰岛冰岛农业部冰岛厨师协会 Icelandic Chef Association冰岛商会 Iceland Chamber of Commerce14摩纳哥摩纳哥美食协会? Le Grand Cordon D’Or de la Cuisine15荷兰荷兰自然管理农业渔业部荷兰厨师协会?? Koksgilde Nederland荷兰肉类中央组织? Central Organisation for the Meat Industry (C.O.V.)16挪威挪威农业和食品部挪威厨师协会??? Norges Kokkemesteres Landsforening17波兰波兰农业部波兰厨师与糕点师协会 Polish of Kitchen Pastry? Chef’s Association18奥地利Austrian Federal Economic Chamber19葡萄牙葡萄牙厨师师协会? Associace Dos Cozinheiros Psteleiros? de Portugal美洲、大洋洲?1美国世界厨师联合会 World Association of Cooks Societies绿色餐馆协会?? Green Restaurant Association世界特许经营协会? International Franchise Association (IFA)世界餐饮人协会? International Caterers Association国际小吃协会?????? Snack Food Association美国农业部 US Department of Agriculture北美食品设备(用具)制造商协会?? The North American Association of Food Equipment Manufactures-NAFEM美国肉类协会 American Meat Insititute美国肉类出口协会?? U.S. Meat Export Federation美国饮料协会 American Beverage Association?美国商会 U.S. Chamber of Commerce美国乳品出口委员会 U.S. Dairy Export CouncilIdaho Potato CommissionUnited States Potato Board美国禽类蛋类出口委员会???? USA Poultry Egg Export Council美国酒类委员会? Distilled Spirits Council of the United States2加拿大加拿大农业部加拿大商会? The Canadian Chamber of Commerce3墨西哥墨西哥农业渔业部墨西哥餐饮协会 Asociacion Culinaria de Mexico A.C4阿根廷阿根廷农业部阿根廷餐饮协会Professional Center and Brotherhood of Kitchen Workers Association阿根廷牛肉促进协会? Argentine Beef Promotion Institute5巴西巴西农业部巴西国外贸易和投资部? Foreign Trade and Investment Department (DECEX)巴西外事部贸易促进处Ministry of Foreign Affairs (MRE) Trade Promotion Department巴西食品设备(用具)协会?? Brazilian Food Processors Association巴西食品服务协会 Brazilian Food Service Association (ABERC)Brazilian Fruit Institute -IBRAF巴西外