PRODUCT SPECIFICATION
Product# 7105: Murine Human APOBEC3G (CEM15) Monoclonal Antibody
SPECIFICATIONS APPLICATIONS
Antibody Class: IgG2b ELISA, Western ELISA
Buffer: 20mM NaPO4, 10mM NaCl, pH 7
Mass/vial: 100µg
Purity: >95%
Stabilizer: None
Preservative: None
Physical State: Frozen.
Storage: Frozen liquid at -75oC.
Stability: At least 12 months at -750C.
DESCRIPTION: High affinity murine Anti-Human APOBEC3G (CEM15) mAb, purified by protein A/G affinity chromatography.
SPECIFICITY: Binds to native and recombinant human CEM15 in ELISA and Western ELISA.
BIOLOGICAL ACTIVITY: N/D
APPLICATIONS AND INSTRUCTIONS FOR USE
Recommended dilutions for use are approximate values. A dose dependent response assay should be performed to determine the optimal concentration for use in specific applications.
ELISA may be performed at 10-100ng/ml of mAb depending on the amount of immobilized antigen in the assays. Western ELISA require at 1-5µg/ml mAb..
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表面活性物质:
有两种不同成分组成,一部分是亲酯性的,另一部分是亲水性的。在水溶液中可以将酯类物质吸附,成为不溶物浮于水表面,这也是洗衣粉、肥皂、香皂的作用机理。之所以叫做表面活性物质是由于它能够降低水的表面张力。
表面活性剂:
表面活性剂(surfactant)被誉为“工业味精”,是指具有固定的亲水亲油基团,在溶液的表面能定向排列,并能使表面张力显著下降的物质。它是一大类有机化合物,他们的性质极具特色,应用极为灵活、广泛,有很大的实用价值和理论意义。
表面活性剂和淀粉可形成络全体,能改善食品结构,提高食品质量,延长保鲜期等。最近,使用低碳脂肪酸进行单酰基甘油化的方法,申请了许多以己酸/辛酸/癸酸的单酰基甘油为中心的食品保藏专利。例如甘油一酸酯能与淀粉形成络合物,在面包中起柔软作用。原生淀粉分子间因有大量氢键而形成小晶粒,使淀粉酶难以进入而不易消化。在适当温度和水存在下,淀粉晶粒吸水膨胀,破坏氢键后形成易消化的膨胀粒子,即α-化粒子,但其不易保存,添加基糖酯/甘油脂肪酸酯可保护淀粉的α-化粒子,从而延长食品的保鲜期。例如2.5%的蔗糖酯可使脂油面包的保鲜期延长5~6d;在蒸制米饭时,添加2%的蔗糖酯,可使米饭成饭体积增大20%,保鲜期由4h延长至48h。在焙烤食品中,乳清蛋白的功能包括了持水性/黏附性/塑性/起泡性/乳化性/扩展性,当然还有营养和风味,最近Flowers工业有限公司的CharlieMoon研究认为乳清蛋白它的pH值低,可以作为未加防腐剂的面包类产品的防腐剂,它能满足所有的自然要求。
2 表面活性剂在食品工业中的应用前景
表面活性剂在食品工业中的应用非常广泛,在一些食品制作中添加表面活性剂,可以大大地改善加工条件,提高产品质量,延长食品保鲜期等。例如,冰淇淋的制作,没有表面活性剂,就无法控制产品的品质结构,无法提高膨胀率;又如微胶囊化技术,若没有表面活性剂的很好乳化性/成膜性,包埋就难以进行。总的来说,高质量的食品加工,是离不开表面活性剂的应用的。
表面活性剂的广泛应用,大大地推动了食品添加剂行业的发展。目前,世界食用乳化剂的年总需求量约为25万吨,其中需求量最大的是单甘酯,其次是蔗糖酯。增稠剂的世界年产量约240万吨(1985年)。水溶性蛋白乳清制品的生产,美国有200多家厂家,它广泛地被应用在肉类加工和焙烤制品上。目前全世界乳清蛋白产量达70万吨。随着人们生活水平的不断提高,人们对食品的营养/质量和品种多样化的需求不断提高,表面活性剂在食品工业中的应用将会得到更大的发展。
有没有哪位用过含有十二烷基硫酸钠的流动相啊,好不好溶啊?我的流动相是
A—5%w/v十二烷基硫酸钠与3%v/v
B—三乙胺
C—异丁醇
D—乙腈
E—水
6:10:20:250:750
供试品里在主峰后面老是会出现乱七八糟的鼓包大的峰,或者空白基线飘上去,请问我这是不是十二烷基硫酸钠溶解的不好不均匀造成的啊?
表面活性剂是由两种截然不同的粒子形成的分子,一种粒子具有极强的亲油性,另一种则具有极强的亲水性。溶解于水中以后,表面活性剂能降低水的表面张力,并提高有机化合物的可溶性。
表面活性剂范围十分广泛(阳离子、阴离子、非离子及两性),为具体应用提供多种功能,包括发泡效果,表面改性,清洁,乳液,流变学,环境和健康保护。
表面活性剂在许多行业配方中被用作性能添加剂,如个人和家庭护理,以及无数的工业应用中:金属处理、工业清洗、石油开采、农药等。
传统观念上认为,表面活性剂是一类即使在很低浓度时也能显著降低表(界)面张力的物质。随着对表面活性剂研究的深入,一般认为只要在较低浓度下能显著改变表(界)面性质或与此相关、由此派生的性质的物质,都可以划归表面活性剂范畴。
无论何种表面活性剂,其分子结构均由两部分构成。分子的一端为非极亲油的疏水基,有时也称为亲油基;分子的另一端为极性亲水的亲水基,有时也称为疏油基或形象地称为亲水头。两类结构与性能截然相反的分子碎片或基团分处于同一分子的两端并以化学键相连接,形成了一种不对称的、极性的结构,因而赋予了该类特殊分子既亲水、又亲油,但又不是整体亲水或亲油的特性。表面活性剂的这种特有结构通常称之为“双亲结构”(amphiphilic structure),表面活性剂分子因而也常被称作“双亲分子”。
根据所需要的性质和具体应用场合不同,有时要求表面活性剂具有不同的亲水亲油结构和相对密度。通过变换亲水基或亲油基种类、所占份额及在分子结构中的位置,可以达到所需亲水亲油平衡的目的。经过多年研究和生产,已派生出许多表面活性剂种类,每一种类又包含众多品种,给识别和挑选某个具体品种带来困难。因此,必须对成千上万种表面活性剂作一科学分类,才有利于进一步研究和生产新品种,并为筛选、应用表面活性剂提供便利。向左转|向右转
其中烷基为支链的、比直链的渗透效果好;比如说仲烷基比正烷基好
烷基链短的、比长的好;比如说十二烷基就比十八烷基的好,更短的烷基链就更好
EO数低的、比EO数高的好。比如说,EO数为5-7的,比EO数为10的好,以平平加O为例,平平加O-10的渗透性优于平平加O-15、更优于平平加O-20.
具体到商品名称的表面活性剂,渗透剂JFC、扩散剂NNO、拉开粉BX的渗透性能都是非常优秀的。
从一楼你的追问上看,估计你是想了解洗涤行业的常见表面活性剂吧?多了去了,一楼的只知道一个LAS,那是最常用的而已。
二楼的是打广告,没有实际内容!
给你举例如下吧:
烷基羧酸钠,或者叫脂肪酸钠,就是肥皂
烷基苯磺酸钠LAS
烷基聚氧乙烯醚硫酸钠AES
烷基醇酰胺6501
烷基磺酸钠AS
烷基聚氧乙烯醚羧酸钠AEC
嵌段聚醚L系列、F系列
脂肪醇聚氧乙烯醚AEO系列
……
所谓系列,就是这个代号下,有一连串的不同型号,比如AEO,有AEO-9,AEO-10,AEO-12,AEO-15,AEO-20等等,后面的数字是EO数,也就是聚氧乙烯醚的聚合度
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